餐饮促销新玩法：告别老套路，玩转营销创意！
餐饮业竞争激烈，新店如雨后春笋般涌现。传统的促销方式已不能满足需求，如何才能在众多竞争者中脱颖而出？ 我们需要告别老套路，玩转营销创意，才能抓住消费者的心！
以下几种新颖的促销方式及案例，或许能为您的餐厅注入新的活力：
1. 巧用分时段优惠，盘活闲时资源
午餐高峰期过后，餐厅常常陷入冷清。如何提高下午时段的上座率？分时段优惠或许是不错的选择。
案例：
某餐厅推出下午茶优惠活动，将下午1点半到3点设为特惠时段，原价60元的午餐套餐只需40元。这一举措成功吸引了大量顾客，原本冷清的下午时段也变得热闹起来，营业额大幅提升！
2. “券”力无限！ 本次消费，下次免费
优惠券是吸引顾客的有效方式，如果在形式和内容上更具吸引力，效果更佳！
案例：
一家烧烤店推出“生啤券”活动：顾客本次消费几杯生啤，就可获得同等数量的“生啤券”，下次消费可免费兑换等量的生啤。 这种“买一送一”的模式，有效刺激了顾客的消费欲望，也吸引了更多新顾客。
3. 优惠券玩出新花样：抽奖、集卡，乐趣多多
优惠券除了直接抵扣，还可以玩出更多花样！
案例：
一家西餐厅推出了“午餐抽奖”活动：顾客每次消费都会获得一张带有编号的优惠券，每月抽取幸运顾客，可免费享用午餐。 顾客还可以集齐优惠券换取饮品、甜点等，大大增加了顾客的参与度和回头率。
4. 打造“招牌菜”专属优惠日，吸引顾客持续关注
将优惠活动与餐厅的特色菜品结合，打造专属的“优惠日”，更能吸引目标顾客。
案例
一家面馆将每月7号、17号和27号定为“逢七优惠日”，推出特价午餐套餐并赠送小菜，吸引了不少新顾客和回头客。 普通顾客在优惠日当天消费，还可获得下次消费的折扣券，进一步提升了顾客粘性。
想要在激烈的市场竞争中脱颖而出，餐饮商家需要不断创新营销方式， 才能吸引更多顾客，提升营业额。