进军大米加工业，投资门槛着实不低，几十万到上百万仅仅是起步，后续的销售难题更是考验重重。要想在这一行站稳脚跟，打开销路、获取利润才是关键。那么，大米厂的销售渠道究竟有哪些呢？
1. 粮食批发商：走量不走价
手握稳定渠道的粮食批发商，往往是新米上市后的“香饽饽”。他们需求量大，动辄几十吨、整车皮地采购，是大米加工厂的主要客户群体。由于走量为主，利润空间有限，加工厂赚取的主要是微薄的加工费。这类批发模式主要针对普通品质的大米，最终流向超市、粮店等终端市场。
2. 自主品牌：利润可控，挑战重重
为了摆脱薄利多销的困境，越来越多的加工厂选择打造自主品牌，走产销一体化道路。这种模式的优势在于掌控终端利润，但同时也面临着品牌建设和销售网络铺设的巨大投入。适合采用这种模式的大米通常品质较高，可进行真空包装，走高端礼品和团购渠道。
3. 直接对接粮油店：效果有限
直接与粮油店合作看似可行，但实际效果并不理想。一方面，粮油店的销售能力有限，难以消化大米厂的产量；送货成本高，需要足够数量的粮店客户才能分摊。相较于直接对接粮店，寻找当地粮食批发商或许更为高效。
值得注意的是，无论采取何种销售模式，大米厂都需坚持现金结算。大米行业利润微薄，依靠走量维持运转。如果货款被积压，只会陷入“卖得越多，被压资金越多”的恶性循环，最终导致资金链断裂。
总而言之，大米销售渠道的选择至关重要，需要根据自身情况和市场环境灵活调整。希望以上分析能为大米加工厂提供一些参考，也欢迎大家踊跃交流，共同探讨农村发展的新思路。