餐饮店如何突破营销瓶颈，实现业绩翻倍增长？
放眼望去，大街小巷充斥着各式各样的餐饮店，营销手段却乏善可陈，无外乎促销、打折、套餐优惠等老套路，消费者早已产生了审美疲劳，很难再被轻易打动。
餐饮店如何才能在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现盈利？
纵观整个餐饮行业，真正能够赚到钱的，要么是拥有稳定客源的老店，要么是懂得设计有效引流方案的店家。
那么，什么是有效引流方案？
简单来说，有效引流方案就是用最低的成本吸引最多的顾客。除了常见的折扣优惠，赠品也是一种有效的促销手段，而赠品的质量直接关系到顾客的回头率。
如何设计出切实可行的营销方案？
让我们来看看一个真实的案例。某餐饮店通过精心策划的营销活动，将日营业额从5000元提升至15000元，实现了三倍的增长！
他们是如何做到的？
1. 线上引流，线下转化： 推出朋友圈集赞活动，顾客转发朋友圈并集满68个赞，即可到店免费领取价值278元的亚马逊同款艾姆德保温杯。利用高价值礼品吸引顾客到店，扩大潜在客户群体。
2. 储值优惠，锁定客源： 推出储值优惠活动，不同储值金额享受不同折扣，吸引顾客储值消费。根据储值金额对顾客进行分类，方便后续开展针对性的营销活动。
3. 精准营销，提高转化率： 摒弃传统的“广撒网”式宣传模式，利用朋友圈等社交平台进行精准宣传，唤醒老顾客的同时吸引新顾客，提高营销活动的转化率。
4. 控制成本，最大化利润： 虽然赠送礼品看似增加了成本，但实际上，礼品采购成本仅占营销总成本的一成，在保证利润最大化的有效提升了引流效果。
设计营销活动的目的在于引流和锁客。在设计活动时，要先通过线上活动吸引顾客到店，再利用储值优惠等方式留住顾客，最终实现业绩的稳步增长。
商家在设计营销活动时，不仅要考虑吸引顾客的数量，更要思考如何将潜在顾客转化为忠实顾客，并最终实现现金流的稳定增长。
