宴会企业如何玩转营销新时代
拒不完全统计,婚宴如今只占企业全部营业额的40%,其他收入来自于团拜会、宝宝宴、生日宴、寿宴等各种喜庆宴席。在宴会市场日益火爆的今天,企业想要占据一席之地,必须要使用高效的营销手段。
传统的餐饮营销方式,比如电视广告、宣传单页、客户电话问候等,在21世纪的市场竞争中已略显疲态。企业要将营销重点转向网络等新渠道,利用互联网传播速度快、受众范围广的优势,打造品牌影响力,抢占市场先机。
一、 线上营销:打造全方位网络矩阵
1. 网站运营: 企业网站不能只是“门面”,更要成为业务拓展的利器。组建专业的运营团队,定期策划线上活动,吸引用户关注,促进线下成交。
2. 在线交易平台: 搭建在线预订和支付平台,方便用户随时随地完成交易,并配备专业的客服团队,提升用户体验。
3. 微营销: 利用微信公众号、微博等平台,发布实用性强、与用户生活息息相关的内容,例如婚庆筹备指南、优惠活动等,吸引用户关注,打造品牌口碑。配备专业的文字编辑、平面设计和网站技术人员,确保内容质量和平台运营。
4. 资源合作平台: 与到喜啦、大众点评、591网站、订酒宴等拥有庞大用户基数的平台合作,借助平台流量,扩大品牌曝光度,获取更多潜在客户。
5. 电商平台: 入驻淘宝、京东、一号店等电商平台,开设旗舰店或开展短期团购活动,将婚宴、婚礼策划等产品和服务搬上网络,触达更广泛的用户群体。
二、 线下营销:深耕社区,建立口碑
针对50后、60后等受网络影响较小的用户群体,企业可采取社区推广策略,例如与居委会合作、开展社区展示和推广活动、举办社区回馈活动等,提升品牌在目标用户群体中的知名度和美誉度,使其成为子女婚宴的首选。
三、 线上线下联动,实现营销效益最大化
线上营销和线下推广相辅相成,企业应将两者有机结合,例如在线上平台推出优惠活动,吸引用户到店体验;在线下活动中引导用户关注线上平台,获取更多资讯和优惠。通过线上线下联动,打造全方位、立体化的营销体系,实现营销效益最大化。
未来五年是资源合作分享的五年,宴会企业要善于运用各种对自己有力的资源并进行整合,积极拥抱互联网,创新营销模式,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。