从“营销是啥”到“营销人做啥”:一场白酒品牌的实战解读
“你是做什么的?”面对这个问题,作为营销人的我,总会收到五花八门的回复,从“做推广的”到“拍抖音的”,让我哭笑不得。
为了弄清“营销人到底是干啥的”,我翻阅了大量书籍,并结合自身13年的从业经验和任思远、空手等老师的 insights,决定写下这篇文章,希望能为各位解惑。
营销迷雾:误解从何而来?
在国内,无论是行内还是行外,都很难简洁明了地解释“营销人”的职责。这源于中小企业对营销定位的模糊,以及大众对营销的误解。
许多中小企业随意地将“营销”二字添加到各种职位描述中,仿佛这样就能显得高大上。更别提微商团队的肆意妄为,硬生生把大量销售人员包装成了“营销顾问”。
而“营销号”的出现,更是对营销人造成了毁灭性打击,将我们与“为了利益不择手段的人”画上了等号。
拨开迷雾:营销的本质
在探讨“营销人”之前,我们先要明白“营销是什么”。在我看来,营销就是A发现B的需求,并创造价值来满足需求,最终建立关系并获得回报的思维过程。
简而言之,如果说企业的使命是创造客户,目标是创造客户价值并获得回报,那么营销就是帮助企业以客户为中心的核心战略。
举个简单的例子:你喜欢上了一个叫李铁柱的女孩,想和她谈恋爱。于是你开始研究她的微博、朋友圈,发现她是双鱼座,喜欢看韩剧,期待遇到一个浪漫、有趣、帅气的男生,还喜欢收集精致的小摆件。
基于这些信息,你开始分析并采取行动:制造浪漫的邂逅,注意自己的形象,让自己变得幽默风趣,购买她喜欢的小物件,甚至请她的朋友帮忙助攻。最终,你成功地将她追到手。
这就是营销思维的体现:发现需求—满足需求—维持关系—获得回报。
实战演练:白酒品牌的营销之路
如果说营销是一个思维过程,那么营销人就是将这个过程付诸实践的人。具体来说,我们会用到 STP+4P+CRM 这个营销公式组合。
以一个想要打造品牌的传统白酒企业为例,很多创业者会盲目投资,最终却销量惨淡。但如果这位创业者是一名营销人,他会怎么做呢?
1. 洞察市场,精准定位 (STP)
他会进行市场调研,寻找可以切入的细分市场。他会通过查阅数据报告、分析竞品评价、进行线下问卷调查、观察消费者行为等方式,发现未被满足的需求。
通过数据分析,他发现:市面上的白酒包装大多华而不实,缺乏个性化,缺乏针对18-30岁年轻男性的产品。于是,他将目标市场锁定为“年轻人的第一瓶白酒”。
2. 产品为王,价值至上 (4P-产品)
确定目标市场后,就需要根据目标人群的需求设计产品。比如:针对年轻人喝不完500ml白酒的痛点,推出小瓶装;针对年轻人追求个性化的需求,推出定制酒瓶或盲盒装;针对年轻人喜欢尝鲜的特点,研发新口味或提供调酒教程等等。
3. 价格策略,灵活多变 (4P-价格)
营销人会调研目标人群的价格接受度,并制定相应的定价策略。比如,可以通过赋予产品更多的情感价值来提升溢价,也可以通过打通供应链来降低成本,还可以通过赠品或组合产品的方式来模糊价格。
4. 精准推广,触达目标 (4P-推广)
推广是许多企业对营销人寄予厚望的环节。有效的推广一定是基于目标人群精准投放的。
比如,针对年轻男性,可以创作一些他们喜闻乐见的内容,例如:《当老外遇上中国白酒,全程表情高能!》、《让平时说不出口的话,酒后一贯说出》等,并通过自媒体、短视频平台、传统广告等渠道进行传播。
5. 多渠道布局,直达消费者 (4P-渠道)
除了传统的线下渠道,营销人还会利用电商平台、外卖平台、直播带货、社交平台等线上渠道,将产品直接送到消费者手中。
6. 关系维护,持续价值 (CRM)
营销不仅仅是把产品卖出去,更要与客户建立长期的关系,通过优质的售后服务、会员体系、社群运营等方式,提升客户忠诚度,实现持续盈利。
结语
总而言之,营销人的工作就是围绕着“客户”展开,通过对市场的洞察,产品的研发,价格的制定,推广的实施,渠道的布局以及客户关系的维护,最终实现企业价值最大化的目标。
打破传统,玩转白酒营销新模式
以白酒品牌为例,如何才能在激烈的市场竞争中脱颖而出?答案是:构建全方位、立体化的营销体系,精准触达目标用户。
我们需要明确目标用户是谁,他们的消费场景在哪里。针对年轻一代,我们可以将白酒铺货至线下火锅店、饭店、超市等场所,同时布局线上电商平台和社区团购,实现线上线下全覆盖。更进一步,我们可以发展用户成为代理商,打造“人人都是渠道”的裂变式增长模式。利用众筹平台“先订单后生产”的模式,还能有效降低库存风险,实现成本最优化。
当消费者购买了我们的产品,仅仅是营销的开始,如何与用户建立长期、稳定的关系才是关键。这就需要我们提供卓越的客户关怀,包括优质的服务、便捷的购买体验以及完善的售后保障,提升用户满意度和忠诚度。
例如,我们可以根据数据分析,针对北京地区消费者推出“北京话版”酒瓶,拉近与用户距离,增强品牌好感度。针对网店转化率低的问题,我们可以优化网站页面,提升客服服务质量,提高用户购买体验。建立完善的会员体系和售后体系,例如提供“不好喝全额退款”、“破损包赔”等服务承诺,也能有效提升用户信任度和购买意愿。
在制定营销策略的过程中,我们需要借助SWOT分析、波特五力模型、麦肯锡矩阵等分析工具,对市场环境、竞争对手进行全面分析。尤其要重视竞品分析,从中学习优秀经验,找到自身差异化优势,精准定位目标市场。
营销的本质是价值创造
营销的最终目的不是单纯地推广产品或策划活动,而是要深刻洞察用户需求,创造用户价值,从而驱动业务增长。营销无处不在,从企业到个人,从线上到线下,都需要我们用心经营。