最近,一位粉丝向我咨询,说他们家新开的广东烧腊套餐快餐店要搞开业活动,问我怎样才能取得更好的效果?
关于开业活动,我之前也分享过不少案例。在这里,我再次提醒各位,如果要开实体店,开业活动一定要重视,原因主要有两点:
1. 开业活动是消费者比较信赖的活动时间点,更愿意光顾,做好开业活动才能快速提升知名度;
2. 开业活动如果做得不好,会对员工或老板本人的心态造成消极的影响,开门红很重要!
基于以上两点,我们一定要重视开业活动,甚至不惜花大成本来做。现在我们来说说这位粉丝的快餐店,套餐价格在13-18元之间,一荤两素,一汤一饭,我们来介绍一下方案!
新店开业,最重要的两件事,也是活动要达到的目的,一是让更多人知道这家店,二是让更多人体验产品!
那么什么样的活动最吸引人呢?
有的朋友可能会想,当然是免费,但是我们换位思考一下,一家陌生的店跟你说免费,你信吗?多少会有所疑虑吧!
再想一想,我们常见的就是打折或者买一送一,第二份半价等等,这些对我们的吸引力也很一般吧!
结合实际情况,也就是成本(你猜多少钱),我们制定了“1元吃饭”的方案,相比之下,这个口号更直接,更吸引人了吧!
看到“1元吃饭”这个活动,有些朋友可能忍不住要说,这不是要亏死吗?接下来我们就要来说说活动细节,来解释成本!
这一步,我们需要制作一张活动海报,打印成传单,在线下门店附近进行宣传,传单主要信息包括以下三点:
1. 这次“1元活动”可以享受到的套餐种类;
2. 参与活动的方式,需要扫码添加传单上的客服微信号;(需要提前转发活动海报到朋友圈,到店时出示即可,这个可以在传单上注明)
3. 每人限用一次;(是否可以打包,视店里情况而定,尽量营造生意好,客人爆满的环境)
这样一来,只需要花几块钱的成本,就可以获得一位客户的客户体验,同时还可以获得客户的一条朋友圈宣传,不亏!
很多人的活动都只做到了第二步,但是这个活动的最终目的,在第三步,也就是已经与客户建立了联系,如何让他们经常复购呢?
1. 对客户进行回访
询问客户是否吃得满意,一方面了解客户需求,一方面改进菜品,最后再送客户一张抵用券,比如5元抵用券,这不但能给客户留下好印象,还能刺激他们的复购欲望!
2. 制定其他锁客方案
比如集满送,学习饮品店的模式,消费满10份,可以免费送一份;
比如办会员,充值办卡的模式,充多少送多少或者每份都有优惠等;
3. 定期给客户送福利
如果能做得比较好的话,应该对客户进行统计分类,比如很久没来的,要给他们发张抵用券,比如经常来的,可以送些小福利,让他们帮忙分享裂变,这个活比较细繁,酌情处理!
以上就是一次成功的开业活动方案,成本低,效果好,把钱都花到该用的地方。这个方案的框架逻辑,同样可以适用于其他生意,希望能对大家有所帮助!