曾经坚持直营模式的头部新茶饮品牌「奈雪的茶」，终于决定拥抱加盟模式，加速扩张步伐。
36氪获悉，奈雪的茶主品牌已正式开放加盟业务，并开始招募“合伙人”。据悉，奈雪加盟单店投资额约100万元，合伙人验资门槛为150万元，预计一年半即可回本。
事实上，这并非奈雪首次试水加盟模式。早在去年底收购乐乐茶后，奈雪已于今年4月宣布开放乐乐茶的加盟业务。奈雪旗下子品牌“台盖”也早已采用加盟模式运营多年。这两个品牌的规模和影响力相对有限，截至2022年底，台盖对奈雪全年收入的贡献仅约2%。
此次开放主品牌加盟，显然是奈雪为了进军下沉市场的重要战略举措。截至今年7月，奈雪的茶已在全国近100个城市开设了超过1200家直营门店，但主要集中在一线、新一线和二线城市，而在三线及以下城市的门店数量较少。而这些城市正是蜜雪、古茗、茶百道等品牌的主要市场。
去年11月的一场券商电话会议上，奈雪方面曾被问及是否考虑开放加盟，当时回应称尚未确定具体时间，还需要更多讨论，但公司整体已具备下沉条件，会在时机成熟时推进下沉计划。
数据显示，2023年一季度奈雪门店净利润率超过20%，调整价格带后主要产品线集中在9-19元价格区间，近期部分位于三、四线城市的奈雪门店开业首日营业额突破10万元。
在头部茶饮连锁品牌中，奈雪是少数坚持直营模式的品牌之一。CCFA发布的最新新茶饮品牌行业报告显示，在2022年10月统计的Top20规模茶饮品牌中，奈雪是唯一一家采用直营模式的连锁品牌。而早在去年11月，另一家头部直营新茶饮品牌喜茶也已宣布开放加盟。
随着奈雪主品牌正式开放加盟，标志着头部茶饮品牌已全面拥抱加盟模式。
实现“万店规模”的扩张目标，可能是奈雪开放加盟的核心考量因素之一。从规模来看，头部茶饮品牌蜜雪的门店数量已突破3万家，古茗、沪上阿姨、茶百道也都在向万店规模迈进。相比之下，目前仅有千家门店规模的奈雪仍有较大差距。
据36氪了解，未来奈雪将采取“直营+加盟”并行的方式发展，且加盟店和直营店将保持一致的标准和服务。