餐厅开业营销方案有哪些

2024-07-2105:28:29营销方案0

这家黑龙江饭店老板如何靠“人性弱点”一年狂赚180万?

开店做生意,宣传是关键。但很多老板面临着“没钱宣传-生意不好-更没钱”的恶性循环。其实,无需花大价钱,从“就地取材”开始,选对引流产品,就能撬动巨大流量。

超市里随处可见的特价鸡蛋就是最好的例子。消费者对鸡蛋价格心里有数,且是家家必备的易耗品,用它来吸引顾客进店,再通过其他商品盈利,就是典型的引流策略。

今天要分享的这家黑龙江饭店,老板正是利用了类似的策略,并巧妙结合“人性弱点”,在短短一年内创造了180万的利润神话。

这位姓曹的老板,55岁,退休前在国企工作了30年。出于对创业的热情和实现自我价值的愿望,他选择开了一家饭店。

曹老板头脑灵活,开业之初就制定了一套营销方案,并取得了惊人的成功。

【1】 让人无法拒绝的开业活动

活动一:1元招牌菜

开业期间,顾客只需花费1元钱,即可享受原价58元的招牌锅包肉。这个活动看似亏本,实则是利用了人们“贪便宜”的心理,吸引顾客进店。

为了避免顾客只点1元菜,曹老板设置了“两位及以上顾客”才能享受的限制,引导顾客消费其他菜品,从而保证盈利。

活动二:充值免单+成为股东

顾客进店消费后,如果选择充值消费金额的双倍,即可享受本次免单;充值三倍金额,不仅免单,还能成为饭店“股东”,享受朋友消费带来的分红。

这个活动精准地抓住了人们“占便宜”和“追求利益”的心理,促使顾客主动充值并介绍朋友前来消费,为饭店带来源源不断的客流。

【2】 深度剖析盈利逻辑

曹老板的成功并非偶然,他深刻洞察了人性,利用“低价引流”和“利益绑定”两大策略,成功打开了市场。1元招牌菜吸引顾客进店体验,充值活动则将顾客转化为忠实粉丝,并自发为饭店宣传推广。

  • 版权说明:
  • 本文内容由互联网用户自发贡献,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 295052769@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。