白酒行业营销策划方案

2024-07-2205:37:16营销方案1

解密白酒营销困境:从文化塑造到持续推广

“白酒应该怎么卖?”这个问题困扰着无数酒企。中国白酒行业从广告营销到整合营销,从掌控渠道到掌控终端,走过了一条辉煌而又崎岖的道路。经历过排队运酒的辉煌,也经历过贴牌做全球总经销的意气风发,如今却面临着巨大的生存危机。

许多酒企朋友向我诉苦:以前卖酒很简单,现在包装精美、质量提升、价格实惠,为什么消费者却不买账?他们到底需要什么?白酒还能做吗?还能卖出去吗?种种困惑,令人头疼。

今天,就让我来分享一些关于白酒营销策略的浅见,希望能为各位解惑。

一、以文化赋能品牌

一个成功的品牌离不开精彩的故事,尤其是酒类品牌。如何讲述品牌故事?可以从三个问题入手:我是谁?我和别人有什么不同?如何证明?

白酒的故事需要传递正能量,可以是历史文化、奋斗文化、红色文化、古典文化,也可以是诗词歌赋。现在很多酒企生搬硬套,编造与品牌毫无关联的故事,让人摸不着头脑。酒文化不能为了讲故事而讲故事,要让消费者看得明白,喝得舒畅。

例如,茅台的酒文化是什么?舍得的酒文化是什么?洋河、成义烧坊呢?好的酒文化应该让人过目不忘,即使不喝酒的人也能说出个一二。这样的故事才能引发共鸣,让人记住品牌,产生购买欲望。

二、以服务赢得消费者

卖酒就是做服务,这一点毋庸置疑。有些人认为酒好就行,规划好代理商分成即可。消费者为什么选择你的酒而不是其他品牌?很可能就是因为你的服务更胜一筹。

营销的本质是不断挖掘和满足消费者需求。以江小白为例,它通过走心文案,推出个性化定制服务,满足了消费者的精神和物质需求,从而提供了更符合消费者需求的产品和服务。

三、促销迭代,精准触达

不做促销酒卖不动,这是许多酒企的共同心声,这也凸显了促销的重要性。

渠道促销是酒厂常用的方式,可以快速看到效果,但效果逐渐减弱。终端促销,尤其是针对酒店、单位或个人消费者等不同群体,设计差异化的促销方案和物料,才是未来需要重点关注的方向。

四、广告推广,持续曝光

任何产品都需要广告推广,尤其是新兴酒品牌。有人说,老品牌以前做过广告,现在可以不做了吧?试想一下,即使是红极一时的明星,如果三个月不露面也会很快被遗忘。明星们才会想方设法保持曝光率。

酒企应该思考如何把产品推广到消费者聚集的平台,增加曝光度和认知度。广告内容也要推陈出新,避免消费者产生审美疲劳。

五、持续推广,建立信任

有些酒企希望广告一推出就销量大增,一个月没起色就打退堂鼓。如果只是想赚快钱,没有打持久战的耐心,最好不要做白酒。做白酒两三年不赚钱很正常,三五年还在亏损的也大有人在。消费者对新品牌会有疑虑,只有对长期出现在身边的品牌才会产生信任,进而产生购买行为。

只要方向正确,就要持续推广,不要因为暂时的亏损就轻易放弃。品牌的打造需要日积月累,阳光总在风雨后,只要坚持,品牌终将迎来辉煌。

虽然白酒行业竞争激烈,道路坎坷,很多产品昙花一现,也有不少老品牌苦苦支撑。未来,只有真正站在消费者角度,解决消费者问题的酒品牌才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

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