位于河北邯郸万达商场南小吃街的“张小生包子铺”人气火爆，每逢包子出笼，总能吸引众多食客慕名而来。这家店的独特之处在于其醒目的红色招牌上的承诺：拒绝劣质油、劣质肉和肉香精，坚持良心用料，还原老味道。更令人惊讶的是，这家店的老板是一位名叫张亚普的90后大学生，他去年才刚刚毕业。如今，这家开业仅7个月的包子铺已小有名气，并发展成为拥有4家分店的连锁品牌。
去年，毕业于中国地质大学市场营销专业的张亚普，毅然放弃了就业，选择了创业这条道路。他之所以选择看似平凡的包子行业，主要基于三个原因：一是成本低；二是需求量大，容易实现规模化经营；三是熟悉，因为他的奶奶和四叔都曾从事过包子生意。随后，他与两位志同道合的同学共同投资开设了这家包子铺，并主要负责店铺的运营。
回忆起创业初期的艰辛，张亚普只是淡然一笑。起初，他的家人，尤其是了解行业艰辛的四叔，都极力反对，认为卖包子有损家族颜面，而且辛苦。张亚普依然坚持自己的选择。在家人的勉强同意下，他开始了自己的创业之路。考虑到资金问题，他选择在小吃街租下一间不到20平米的小铺子作为店铺地址。尽管他的大哥主动提出要资助他几万元，但张亚普不愿拖累家人，毅然决然地依靠自己之前的积蓄和同学的投资，独自承担起了一切。
为了保证包子口感，张亚普特地前往北京庆丰包子铺、上海南翔小笼包、天津狗不理等知名包子店学习经验，并邀请名师为自家包子馅料进行最终定型。在质量方面，他始终秉持“良心包子铺”的原则，将产品质量放在首位。尽管使用优质面粉和肉类会导致成本上升、利润降低，但他依然信守承诺，使用优质原料，这也逐渐为他赢得了消费者的青睐。在营销方面，他是邯郸最早开展线上包子销售的商家之一，通过“美团”等平台，他已经售出3万多个包子，取得了良好的宣传效果。
张亚普还为自己的包子铺开设了微信公众号、新浪微博、腾讯微博、QQ、邮箱等网络平台，并积极参与社会公益活动，提升店铺知名度和美誉度。他曾带领员工去社会福利院为孤儿送包子，为环卫工人送温暖。最近，他还推出了“65岁以上老人凭身份证免费领取包子”的活动，每天都吸引许多老年人前来排队领取，甚至有些老人不辞辛苦，从很远的地方赶来。
如今，张亚普的包子铺从一家默默无闻的小店发展成为具有一定品牌价值的连锁品牌，他的年收入也已高达上百万。