在白水杜康酒厂内，一派繁忙的景象。工人们在酿酒车间内热火朝天地工作，添加酒曲、破窖取酒。自万吨基酒项目开工以来，白水杜康已立窖 480 个，生产出近千吨基酒。李富强厂长介绍道，项目建成后，预计年产量将达 10 亿元，销售额达 15 亿元，为当地创造 600 多个就业岗位，并带动种植业发展，促进白酒小镇建设和相关产业繁荣。
近年来，清香型白酒市场呈现出“产区崛起，品牌新生”的态势，而白水杜康作为清香型白酒代表品牌，也不断创新，以适应市场需求。白水杜康通过添加太空酒曲和白水苹果等原料，酿造出口感更佳醇香的白酒。张红军董事长表示，白水杜康将持续调整产品线、营销及服务策略，为白水白酒产业高质量发展贡献力量。