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1、开业预热：社区地推
开业前夕，深入周边社区进行地推宣传，选择距离店铺稍远的区域效果更佳。以车厘子为例，批发价40元，店内售价至少58元，地推活动价可定为100元两斤或50元一斤。地推商品以高品质吸粉为目的，薄利多销甚至亏本销售亦可接受。借此机会引导顾客添加微信群和好友，享受优惠价格。每个小区坚持三到五天，即可积累一批优质客源。地推期间，每日在微信群内进行红包抽奖，赠送西瓜、哈密瓜、荔枝等水果，活跃气氛。开业前持续进行小额抽奖活动，每天两到三次即可，增强顾客对开业活动的期待。微信号最好提前养号，避免地推期间被封号，得不偿失。“水果店早读课”期待您的加入，微信朋友圈下搜一搜即可找到我们，与众多同行交流学习，共同成长！
2、细节决定成败：开业准备
提前准备好各类工具和设备，包括切水果刀具、砧板、包装盒、打包袋、保鲜膜等。电子秤、收银系统、风幕柜等设备需提前调试，最好进行试营业，模拟真实经营场景，及时发现并解决问题，确保开业当天一切顺利。更多开店经验分享，欢迎关注微信公众号“水果店早读课”。
3、优惠券策略：持续吸引顾客
开业期间可派发优惠券，例如西瓜零售价5.99元，开业价3.99元，活动结束后恢复零售价，同时推出4.99元满38减5元的优惠券，既能吸引顾客，又能保证利润。优惠券有效期可设置为14天，延长顾客回购周期。开业首月重点在于积累人气，不必过分追求利润，通过优质服务和优惠活动赢得顾客青睐，才是长久之计。
4、人气为王：开业初期策略
新店开张初期，首要目标是提高知名度、吸引人气、留住顾客，而非追求高额利润。建议开业首月采取低价促销策略，以提升营业额和人气为目标。老店通常以25%的纯利、40%的毛利和15%的损耗来定价，而新店可将纯利降至10%，毛利降至25%，并控制损耗在15%以内，以此制定更具吸引力的价格。
以上是开业活动需要注意的几个方面，可根据当季水果进行调整，制定适合自己店铺的开业方案。