串串火锅营销策略

2024-07-2905:34:05营销方案1

今天给大家拆解一个成都串串店的营销案例:如何巧妙利用人性,一场活动就锁客700会员,7天狂揽78万。

说到营销,离不开对人性的洞察。市面上经久不衰的营销方式,多少都抓住了人们的某些心理。具体是什么,这里不方便明说,相信你懂的。

毕竟,有些东西深植于人性深处,是超越道德标准的原始欲望,也是人类作为生物的本能。与其遮遮掩掩,不如坦然面对。

与其拐弯抹角,不如直接上案例!接下来,我们就一起看看这家串串店如何利用“美色”营销,七天狂揽78万,并从中提炼出可复制的财富密码。

这家新店位于成都,老板是一位28岁左右的小伙,颜值颇高,从店里80%都是女性顾客就能看出一二。

起初,凭借老板“成都金城武”的魅力,大量女性顾客慕名而来,生意异常火爆,老板可谓是“酒池肉林”、春风得意。

然而好景不长,自从老板宣布脱单,女朋友强势宣誓主权后,人气一落千丈,生意也每况愈下。昨天还在挥霍无度,今天就只能勒紧裤腰带,这巨大的落差让人唏嘘不已。

面对如此窘境,老板陷入了沉思:同样一家店,同一个老板,为何生意天差地别?以前顾客络绎不绝,现在却门可罗雀,这其中究竟隐藏着什么秘密?

经过一番研究,老板终于找到了问题的关键,并推出“美女营销”策略,七天狂揽78万元!到底是怎么做到的?

我的“逆向盈利”课程中,反复强调一个逻辑:顾客进店消费需要一个理由,否则绝不会踏入半步。而如今的消费主力军是年轻人,因此我们需要针对他们的心理制定相应的策略。

1:20-29岁女性顾客进店消费免单。

2:男性顾客消费满300免单,赠送价值100元啤酒,并返现300元

女性顾客免单,吸引男性顾客买单,这个逻辑看似无懈可击,但实际操作中必须把握好“度”,否则后果不堪设想,甚至可能亏损78万!为什么这么说呢?

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1:年轻顾客除了爱热闹,还喜欢俊男美女,这也是酒吧、KTV深夜依旧人声鼎沸的原因。

针对女性的免单活动必定会吸引大量女性顾客,毕竟没有人会和钱过不去。而20-29岁的女生,青春靓丽、活力四射,她们聚集在一起自然会吸引众多男性顾客的目光。

如此一来,店里就形成了“美女如云”的景象,而男性顾客作为付费群体,自然会心甘情愿地买单。需要注意的是,女性免单限额200元,足以满足正常用餐需求。

2:对于男性顾客,虽然喜欢美女,但也不是毫无理智可言,不会因为美女就冲动消费。

第二个活动就是为了给男性顾客一个进店的理由,并延长他们的停留时间。

对于老板来说,盈利模式非常简单。满300免单,相当于打了五折,而且免单金额可以下次消费,变相锁定了顾客的二次消费。

赠送的100元啤酒,则是延长顾客停留时间的利器,毕竟喝完这么多酒需要一定的时间,而且在美女面前,只喝酒显得不够大方,男性顾客自然会额外点餐消费。

美女免费吃喝,看似亏本,实则是低成本引流,比传统广告更有效,最终赚的还是男性的钱。

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