曾经,网红餐饮以其独特的风格和产品吸引顾客,但如今,千篇一律的装修和产品充斥市场,特色难觅。或许,这正是网红餐饮逐渐失去吸引力,经营惨淡的原因。
缺乏特色的网红店,竞争力日渐衰退,最终可能面临倒闭的命运。
以我们公司楼下的一家网红火锅店为例,尽管装修精美,但与其他火锅店并无二致,产品更是大同小异,缺乏亮点。
该店开业前斥巨资宣传推广,但视频内容缺乏吸引力,开业后也反响平平。
尽管装修尚可,但缺乏特色,开业时也未见火爆场面,顾客寥寥。
一个月后,该店开始推出大幅折扣活动,吸引了不少顾客,但好景不长,最终难逃倒闭的命运。
这家网红火锅店的经历,或许正是当下许多网红餐饮的缩影:缺乏特色,难以长久。