在现代营销策略中，对标营销是一种关键的品牌定位方法。三松兄弟认为，吸金大单品必然要成为经久不衰的产品，具备持久的吸引力，必须严格规划落实【对标】-【定位】-【到位】三大流程。其中，对标必须包含三大要素：企业市场对标、消费者思考对标、核心竞品对标，而定位也应以【对标】为基础制定。今天，我们就以三松兄弟的营销咨询案例——“大牧汗”为例，解析三松兄弟为其做的企业市场对标、核心竞品对标。
谈到企业市场对标，“大牧汗”虽源自享誉餐饮供应链的“明恒食品”，但面对消费端市场，它几乎是一片空白。三松兄弟深谙，尽管“明恒食品”在餐饮界拥有稳固的合作关系，如与“小肥羊”的紧密合作带来的行业影响力，这些优势在消费者眼中却并不直观。他们决定以“大牧汗”的全新面貌，凭借“明恒食品”的深厚底蕴和稳定供应链，从零开始打造专属于消费市场的冷冻羊肉品牌。这种对市场现状的清醒认知与积极应对，正是企业市场对标的关键所在。
在核心竞品对标方面，三松兄弟通过市场调研发现，冷冻牛羊肉卷市场虽品牌众多，但缺乏集中化的生产加工型龙头及强烈的品牌意识。特别是那些依托餐饮品牌流量而兴起的冷冻羊肉卷产品，虽在市场上占有一席之地，但在产品品质控制、生产成本及供应链稳定性上，难以与生产加工型企业相抗衡。基于此分析，三松兄弟将目标锁定在略微领先的餐饮品牌零售羊肉卷上，采用N+1法则，以这些品牌为学习对象，旨在通过不断缩小差距，最终超越。这一策略不仅为“大牧汗”设定了清晰的竞争路径，也为其在市场中找到了合适的定位坐标。
下一步，三松兄弟将通过消费者思考对标，为其做品牌精准定位。那么，三松兄弟将如何运用消费者思考对标，为“大牧汗”注入灵魂，使其在众多冷冻羊肉品牌中独树一帜？是否通过创新的品牌策略，或是凭借卓越的产品品质？抑或是两者兼具，共同构建起“大牧汗”与消费者之间的深刻连接？这将在后续分享。
