餐饮市场竞争激烈，传统的促销、打折、套餐优惠已难以吸引顾客。如何才能在竞争中脱颖而出，实现盈利呢？
餐饮店赚钱的关键在于拥有稳定客源和有效的引流方案。
什么是有效的引流方案？
简单来说，就是用最少的成本吸引最多的顾客。除了折扣，赠品也是一种常用的促销手段。赠品送得好，就能留住顾客，提高回头率。
实战营销方案：
以下是一家餐饮店的成功案例：通过有效的营销策划，该店每天营业额从5000元提升至15000元，翻了三倍。
1. 朋友圈集赞送礼：转发朋友圈，点赞68个即可到店领取价值278元的艾姆德保温杯。小礼品能吸引顾客到店，并扩大会员卡用户群体。
2. 储值送礼：设置不同档位的储值方案，根据用户储值金额给予相应优惠，吸引顾客进行储值消费，并实现精准的用户分层。
3. 精准转化：摒弃传统的大众宣传模式，通过朋友圈宣传的方式唤醒老顾客，并吸引潜在新客户，实现精准转化。
4. 降低活动成本：虽然赠送礼品看起来成本高，但实际上，礼品采购成本仅占营销成本的10%，在保证盈利的前提下，能有效提升引流效果。
设计营销活动的目的是为了引流和留客。通过线上活动吸引顾客到店消费；然后，通过储值活动鼓励顾客进行大额消费，并将其转化为长期客户。
营销活动设计还要考虑如何将意向客户转化为稳定客户，并实现资金流入。