一句令人难忘的餐饮广告语能够直击顾客的心扉,让你的生意日夜兴隆
Slogan 即广告语,如果说产品是品牌的灵魂,Slogan 便成为品牌的号角。
一句酷炫炸裂的 Slogan 不仅能为品牌打开市场,吸引顾客,还能塑造品牌,创造价值。
将你想要表达的内容浓缩成一句话甚至几个字并没那么容易。那么,如何创作一句叱咤餐坛的餐饮 Slogan?
一句优秀的广告语,价值百万;一句优秀的广告语能够让你获得数倍的利润。那么,餐饮宣传广告语应该如何撰写,才能恰到好处?
如今,一些餐饮老板为了吸引顾客,写出了许多雷人的 Slogan:
这样的餐厅难道对女性顾客有吸引力吗?
这种广告语是不是让你感觉很痛苦?
说起广告语,你可能马上会想到“怕上火,喝加多宝”,“好空调格力造”,“今年过节不收礼,收礼只收脑白金”......
其实,追求打动人心的 Slogan 并非零售企业的专属特权,餐饮企业同样需要。
餐饮行业 Slogan 构成了餐厅品牌的一部分。它可能印在店内的墙壁上,也可能印在菜单上……看似不起眼,但日积月累,它会占据顾客的心智阶梯,而这一切都需要海量的数量才能达到这个程度。(什么是心智阶梯?就是在你想要购买某种产品时,你的脑海里第一时间跳出这个产品的品牌。例如,当你想购买空调时,就想到购买格力;当你想购买凉茶时,就购买加多宝。一般情况下,某类产品中排名靠前的品牌才对你具有吸引力)
餐饮 Slogan 看似种类繁多,归纳起来大致可以分为 4 种大类型
类型一,直抒胸臆:我是谁
无论是品牌名还是 Slogan,其目的都是为了占据顾客的心智。定位理论认为,成为第一,是进入心智的捷径。
什么样的餐饮广告语才能勾住顾客的心?
告诉顾客:我是谁?
2013 年,巴奴火锅更名为巴奴毛肚火锅,这并不是拍脑袋想出来的点子。经过大量市场调研后,巴奴发现,许多顾客表示他们是冲着毛肚美味,菌汤鲜美才来的,而不是冲着我们的餐厅服务。杜中兵说,既然调研结果是毛肚和菌汤,那么就要围绕这一优势深挖,于是巴奴撤下了“本色本味”的 Slogan,亮出了“服务不是我们的特色,毛肚和菌汤才是”,让顾客一眼就能知道我们的定位和优势,从而立即将巴奴与其他品牌区分开来。
类型二,击中痛点:我为什么比别家好
农夫山泉有一句广为流传的 Slogan,我们不生产水,我们只是大自然的搬运工。这句话直接点出了水的来源和品质,山泉水给人以天然无污染的感觉。农夫山泉也因此得到了许多顾客的青睐。
因为现在矿泉水行业造假现象频发,许多人担心喝到假矿泉水会对身体有害,因而不敢喝。这样一句 Slogan 就直击了顾客的痛点,告诉顾客,我们农夫山泉不是产生水的,而是将农夫山泉与其他矿泉水区分开来,让顾客对农夫山泉这个品牌放心。
顾客担心什么,你就要消除什么。
什么样的餐饮广告语才能勾住顾客的心?
告诉你我家为什么不一样
火锅品牌锅说的 Slogan 是“一次用油老火锅”。餐厅每张餐桌上都放着一瓶墨汁,顾客在用完餐后可以亲自动手用墨汁毁掉锅底,这样就打消了顾客对餐厅使用“回收油”的顾虑。墨汁毁掉锅底,无形中建立了顾客对餐厅的信任感。
味千拉面曾经的一句“一碗汤的钙质含量更是牛奶的 4 倍、普通肉类的数十倍”圈了不少顾客的心。捧着一碗味千拉面,让人不禁脑补猪骨熬制拉面汤底的画面,扑面而来的香气,满满的钙质,够营养。
类型三,建立认同:引发情感共鸣
让顾客与我们建立认同感,引发与消费者有情感上的共鸣。
什么样的餐饮广告语才能勾住顾客的心?
不仅要做餐厅,还要做你的灵魂伴侣
“成功是熬出来的”,武圣羊杂割的门口贴着这样一句话。被放大的“熬”字,隐隐呼应着它们家主打的羊骨熬汤。也让羊汤有了一丝“心灵鸡汤”的味道。
成功是熬出来的。加油吧,少年!
1 點點的 Slogan,有种摇出美好的感觉
水平有限,Slogan 只能干了“为梦想北漂”这一碗鸡汤
看到这些广告语时,我们仿佛在和品牌进行一场对话,不经意间就戳中了敏感的神经。吃饭不止走胃,还走心。
类型四,让顾客爱上你:爱你,而不只是你的产品
开在书房里的面馆和府捞面,用“饱读天下书,尝遍天下味”,把书房和捞面融合起来。
品牌创立之初,和府捞面的 Slogan 是“1斤骨头3碗汤”,把产品主张推广给消费者和市场。
2016年8月,和府捞面发布新的广告语“原汤养身,书房养心”。为了配合新的 Slogan,和府捞面将部分店面重新装修,传递和府精神——给顾客带来高品质美食的带来一种更好的体验环境。
书房里的面馆,以及店内常见的“原汤”“养身”“书房”“养心”四副屏风,和府捞面将品牌特色从场景、文化延伸到了心灵和情怀。
例如,云南风景如画,但大部分人无法长期居住或经常前往。云味馆处处彰显云南特色,并以一句“世界辽阔,云南不远”的口号,用一碗云南米线让顾客仿佛置身云南,凭借情感共鸣圈粉无数。
什么样的餐厅口号才能俘获顾客芳心?
餐厅口号的最高境界:不管如何,只为喜欢
阿一鲍鱼自称“鲍鱼至尊,中餐翘楚”,蒙自源立志成为“百年品牌,一品米线”,大娘水饺高喊:“水饺从中国而来,大娘水饺走向世界”……
通过这些口号,可以看到这些品牌的雄心壮志。这样做的好处是:即使目标尚未实现,但我们在消费者心目中已树立起该品类的领导地位。
总结:你的餐厅如何找到一个切入点,直接触动顾客内心最柔软部分,让顾客心动。
口号是在向顾客传达我们餐厅品牌的核心理念,清晰易记的文字准确无误地传递给顾客。
无论你的餐厅提供多少菜品,你都要找到自己最具优势的一面,将这一优势作为切入点,牢牢抓住顾客的心,而不是向顾客推荐所有菜品。如果您这样做,顾客往往无法记住你的餐厅。
这个切入点可以让你成为某一领域的最佳,也可以在顾客顾虑重重时给予他们安全感,或者在用餐时引起情感共鸣,让顾客记住你,因为你是某个行业的独一无二。
巴奴的毛肚火锅,锅说的只用一次性用油,刀小蛮的半只鸡米线,和府捞面,武圣的羊骨熬汤等餐饮品牌都牢牢占据了顾客心中的一席之地,如果顾客想吃毛肚火锅,就会想起巴奴,想要干净无地沟油的就会想到锅说,想要半只鸡米线就想到刀小蛮等等。
你的餐厅有没有一个能抓住顾客的口号,这个口号能否触动顾客的心弦?一个好的口号可以让顾客了解你,记住你,爱上你。