理货员工作全貌
一、目的：
帮助员工全面理解其职责与任务
二、适用范围：
所有员工
三、理货的内容：
1、熟悉所负责区域内商品的名称、规格、用途、产地、保质期和消费方法；
2、掌握商品定价知识，确保标价准确；
3、了解商品陈列的原则与方法，进行有效的商品展示，并密切关注销售动态，及时补货；
4、维护货架及责任区域的卫生，确保环境整洁；
5、确保商品安全，避免损失；
6、及时记录顾客的合理建议，并向超市经理反馈。
四、理货流程：
（一）营业前
1、全体员工于6：30-7：40到果蔬区协助上货，7：40后各自回到岗位进行营业前准备；
2、检查货架是否整齐、干净，价格牌是否准确，确保通道畅通；
3、前台进行商品验码，确认当天促销及变价商品的价格准确性；
4、核对货架及展示区域的标识系统是否完备；
5、每日检查商品的保质期，特别是低温食品和面包，专人负责并记录；
（二）营业中
1、定期巡视货架和库存，及时补充缺货商品，并做好记录；
2、保持货架整齐，遵循先进先出的原则进行补货；
3、严查商品质量，发现过期或损坏商品立即下架，并告知相关负责人；
4、确保商品标价签放置在商品左下角，重点关注特殊展示区的标识；
5、定期到前台验码，确保价格的准确；
6、及时上架新商品，并安放标价签；
7、进行市场调研，及时向店长反馈结果；
8、帮助顾客找到所需商品，提升顾客体验；
9、做好交接班工作，确保信息无缝传递；
10、服从店长的安排，支持同事的工作，展现团队合作精神；
11、确保商品面朝顾客，保持销售区整洁，通道畅通；
12、定期整理库存，确保商品清晰、堆放安全；
13、收集顾客遗留商品并及时上架，减少损失；
14、做好下午的补货和整理，为顾客提供优质服务；
（1）下午班员工上班后，检查所负责区域的陈列和标价，并记录补货明细；
（2）根据记录迅速补充货架，清理通道上的纸箱等废弃物；
（3）下午4：30店长检查货架补货情况和标价准确性；
（4）下午4：45，店长对各项工作进行复查；
（三）营业结束后
1、晚间高峰过后进行最后补货，时间为8：00—9：00；
2、员工从仓库一次性取回晚间补货商品，并整齐摆放；
3、补货时保持货架整齐，确保商品面朝前；
4、补完货后，将垃圾清理到指定地点，等待值班经理检查，合格后方可下班。
理货员的日常工作不仅是确保商品的整齐和卫生，还包括对顾客的服务与反馈的重视。通过高效的工作流程，理货员为超市的运营与顾客体验贡献了重要力量。