在当前小店层出不穷的市场中,武汉江汉路的一家茶饮旗舰店以其惊人的规模和投资引起了广泛关注。这家名为“顽徒ADDICTEA”的店铺凭借其独特的设计和丰富的茶饮体验,成为了消费者热议的焦点。
位于武汉市中心的江汉路步行街,这家新开张的旗舰店有着令人瞩目的六层楼设计,投资额高达1800万元,营业面积超过1200平米。尽管茶饮行业整体面临增长压力,顽徒依然选择了这样“大手笔”的投资方式,值得关注的是,它的商业模式和未来发展潜力。
全新茶饮空间的震撼体验
顾客在社交媒体上频频分享的顽徒旗舰店,正是这段时间的热门话题。其位于地标性商圈江汉路,建筑外观极具现代感,通体银白色的外墙由轻型铝板构成,错落有致的线条与镜面效果令人印象深刻。
步入店内,六层的布局充分展示了店铺的主题灵感,设计灵感源自《西游记》的“大圣归来”,整体色调以黑白灰为主,配合镜面元素,带来了强烈的科技感和时尚感。
产品创新与体验交融
这家店的产品不仅在味道上有所创新,更注重视觉上的呈现。顾客能够亲眼见证制茶的过程。例如,一款名为“偷师”的红茶,店员利用各种器具将紫苏叶与乌龙茶完美结合,最终呈现出一杯诱人的粉红色饮品。
六层空间设计的细节与体验
一楼是主要的现制茶饮区域,提供纯料茶和拼配茶,顾客还可以选择燕麦奶等多种奶基底,单品价格在26元至50元不等,最受欢迎的“法老肉桂”售价高达128元,成为了人们争相打卡的对象。
法老肉桂,图源顽徒
二楼设有休闲区,为顾客提供小憩的空间,同时也是打卡拍照的好去处。
三楼则是品牌文化展示区,围绕“西游”的主题,播放《无边西游》的概念片,还展出了相关的茶文化周边产品(四楼和五楼目前尚未开放)。
六楼则独具创意,以咖啡形式售卖茶饮,推出季度快闪菜单,并在夜间转型为小酒馆,为顾客提供多样化的消费体验。
这样的独特设计和全新产品吸引了大量消费者前来打卡。在此之前,许多人对“顽徒”这个名字并不熟悉。实际上,这一品牌成立于2018年,其发展模式颇具创新,选择在海外开设门店后再回归国内市场,首家店铺便是在澳大利亚。
在如今追求“轻量化开店”的背景下,顽徒选择以1800万元的高额投资开设1200平米的旗舰店,令人深思:
类似文和友的“超级空间体验”是否能在新茶饮中取得成功?
当前新茶饮在空间探索方面还有哪些可能的方向?
超级空间与品牌发展的关联
在茶饮市场上,大型门店的建设往往强调品牌的影响力,超越了单纯的盈利目的。新茶饮品牌通常通过“概念店”与“标准店”的组合,既通过极致体验来提升品牌的吸引力,也通过标准化店型来确保盈利。
如喜茶的手造店、奈雪的茶梦工厂等,均在品牌升级和转型时选择开设大店,集中展示品牌文化,拉升市场认知度。而这一切的成功背景,顽徒似乎尚未具备。与已在市场上积累了一定势能的品牌相比,顽徒在武汉的开店面临更高的风险与不确定性。
如今新茶饮的成功与规模密切相关。蜜雪冰城、茶百道等品牌凭借在全国各地开设大量门店,获得了广泛的消费者基础与市场影响力。超级规模所带来的完善运营体系和强大供应链优势,成为了它们制胜的关键。
在这样的市场环境下,新茶饮是否还需要继续追求空间体验?
在空间设计中寻找机遇
任何茶饮店的成功都离不开“成本、效率、体验”的平衡。要做好空间体验,必须考虑成本控制和效率提升。具体而言:
1. 下沉市场:创建实用社交空间
与一线城市的高成本相比,下沉市场的租金和人工成本相对低廉,为茶饮店提供了良好的盈利空间。小镇青年对社交空间的需求愈发明显,县城的大型茶饮店正是为了满足这一刚需。
2. 一二线市场:提升效率与便捷性
在一二线城市,租金成本难以降低,但人工成本却可以通过提高效率来进行优化。顽徒在武汉店内使用了多种自动化设备,以降低人工成本,实现出品标准化,提高运营效率。
顽徒的出现为茶饮行业带来了一场新的讨论。尽管行业正面临中年危机,但其反传统的发展模式为市场注入了新鲜的活力。这不仅仅是一杯饮品,更是年轻人对城市生活和潮流的追求。商业的成功与否,还需时间来验证。