在追寻生命意义的旅途中,易子涵经历了震撼与转变,她的故事不仅关乎健康饮食,更是对生活的深刻反思。
易子涵,这位来自四川都江堰的年轻女性,曾在22岁时因对生命意义的困惑,踏上了去印度的修行之旅。在那里,她沉迷于瑜伽,四年的时间里,她游历了印度无数瑜伽圣地,心灵在充满挑战的环境中逐渐找到了宁静。尽管印度的现实充满了垃圾与人群,她却被当地人对健康与环保的追求所打动,心中萌生出“做一点事情的念头”。
2012年,易子涵回国,见证了外卖文化的盛行与快餐化的生活方式,这让她回想起在瑜伽中学到的关于食物的理念——悦性食物与惰性食物的对比。她对美食的热爱,加上家里开过农家乐的背景,使得她决心通过美味的食物传递健康的生活态度。于是,她开始了自己的创业之旅,专注于健康蔬食和调味料的开发,短短一年内便崭露头角。
在易子涵的创业路上,经历过汶川地震的她,深知人生无常。在公司需要外派员工去印度时,她毫不犹豫地报名,完成了心灵的洗礼。回国后,她开设了一家餐厅,想要提供美味却又健康的菜肴,她必须克服内心的障碍,拒绝使用任何工业添加剂。坚信天然的鲜味与健康能够共存,易子涵开始调制调味料,利用腰果、花生、香菇等原料,逐渐形成自己的调味品系列。
餐厅的经营并不如预期顺利。为了扩展业务,她将生意转到线上,注册公众号,传播健康饮食的理念,分享美食制作的方法,三年内便吸引了30万粉丝,迎来了创业的高光时刻。与传统美食老板的合作,让她们共同投资百万元开设食品厂,手工制作的调味品大受欢迎。她的公众号文章更是引发热潮,一次推广活动就带来了700万元的销售额。
随着品牌的不断发展,易子涵意识到,市场上调味料的竞争愈加激烈,尤其是在酱油、醋等传统品类中。尽管他们的销售额迅速增长,问题依旧存在:如何在众多品牌中脱颖而出,吸引更多新客户?为此,易子涵与团队决定回归线下,拓展销售渠道,特别是对健康调味料的需求越来越明显。
2019年,她与团队重新掌握电商业务,专注于研发健康调味料。经过多次试验,他们成功推出以松茸为主打的天然调味品,迎合了市场对健康饮食的需求。虽然技术研发的过程充满挑战,最终他们在产品质量上实现了突破,销售额迅速增长,去年在天猫的销售额突破3000万。
接下来的发展中,易子涵决定加大市场推广力度。她与团队从苏州搬到杭州,专注于创业环境与电商人才的汇聚。尽管在2020年3月的一次营销活动中遭遇了160万元的损失,士气受到打击,但她始终坚持健康调味料的市场潜力,努力寻找翻身之道。
她意识到,尽管年轻人对调味料的关注度不高,母亲群体却是主要消费者,她们对家人的健康充满关心。团队尝试通过直播等新形式推广产品,经过几次成功的合作,销量也逐渐提升。在品牌曝光度不断提高的会员数量也显著上升。
尽管销售额稳步上升,易子涵却始终保持警觉。市场竞争加剧,传统品牌依旧遥遥领先。为此,她与团队继续研究抖音等新兴渠道,力争在2000多家商超内扩大影响力。即使在双11这样的重要销售时刻,她也做好了200万元的备货,信心满满。
创业的旅程充满艰辛与挑战,易子涵深知,唯有坚持与不断创新,才能在这场漫长的比赛中获得胜利。她相信,生活就是一个不断挑战自我的过程,只有坚持到最后的人,才是真正的赢家。