厨房不仅是烹饪的场所，更是家庭健康的守护者。选择合适的厨房电器，特别是油烟机，显得尤为重要。一个高效的油烟机不仅能让烹饪过程更加顺畅，也能减轻清理的负担。
在选购油烟机时，需认真考虑几个关键指标。只有当所有指标均符合标准，才能选择一款真正适合的油烟机。
1、风量
风量是指在静压为零时，油烟机单位时间内的排风量。根据国家标准，风量需大于或等于7m³/min。显然，风量是一个不可忽视的重要参数。通常，风量越大，能够迅速有效地排出厨房中的油烟。在其他条件相当的情况下，优先选择风量较大的油烟机。市场上油烟机的风量一般在14m³/min左右，算是不错的选择。
2、风压
风压是指在风量为7m³/min时的静压值，国家标准要求该值大于或等于80Pa。现今，许多油烟机的风压普遍在180Pa以上，甚至有的可达到300Pa。风压越大，油烟机对抗倒风的能力越强，特别是在排烟管较长或接入公共烟道时，更需要较高的风压以确保油烟顺畅排出。
3、噪声
噪声是评价油烟机性能的重要指标之一，它指的是在额定电压和频率下，油烟机在最高转速下的声功率级。根据国家标准，噪声值应不超过74dB。一般而言，噪声越小，使用体验越好。
4、电机输入功率
油烟机的型号通常为CXW-□-□，其中的第一个“□”表示主电机输入功率。消费者常常误认为功率越大越好，但实际情况并非如此。增加功率并不一定能提高风量和风压，反而可能增加噪声和耗电。在选择时，需关注其实际表现。
1、中式吸油烟机
中式油烟机通常设有较大的集烟腔，风机高速运转时，在集烟罩上方形成负压，以容纳未能及时排走的油烟，从而减少油烟的扩散。近年来，市面上的中式油烟机电机功率一般在150W到200W之间。
2、欧式吸油烟机
欧式油烟机相较于中式，集烟腔较浅但较宽，通常有90CM宽。尽管许多消费者认为中式油烟机效果更好，实际上，现在很多国产欧式油烟机的设计理念已经借鉴了中式的原理，外观为欧式，但在风量和风压上表现出色。
3、侧吸式油烟机
这种油烟机近年来逐渐受到青睐，其设计使得油烟能在扩散之前被快速吸入，使用时不会有压迫感。选择带有油烟分离器的型号，能显著提高油烟的分离效率，减少清洗频率。
2018十大抽油烟机品牌排行
TOP1:老板抽油烟机
老板品牌在厨电行业中具有极高的影响力，已成为亚洲品牌500强之一，以其卓越的科技提升家庭烹饪环境而闻名。
TOP2:方太抽油烟机
方太作为高端厨房电器的领导者，以其创新设计和高质量的产品赢得了消费者的青睐。
TOP3:海尔抽油烟机
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TOP4:美的抽油烟机
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TOP5:华帝抽油烟机
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TOP6:帅康抽油烟机
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TOP7:万和抽油烟机
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TOP8:西门子抽油烟机
西门子作为国际知名品牌，注重技术和创新，为用户提供高品质的厨房生活。
TOP9:德意抽油烟机
TOP10:康宝抽油烟机
在厨房电器的选择上，油烟机作为关键设备，其性能和品质直接影响到我们的生活质量。认真研究这些品牌和产品，将有助于实现更理想的烹饪体验。