背景
珠海的一家餐馆在周老板的经营下，曾因主打小龙虾而生意兴隆，甚至在夜间也总是座无虚席。随着周边竞争加剧，尤其是专门售卖小龙虾的餐馆接连出现，周老板的生意逐渐下滑，回头客也日益减少，这令他倍感困扰。
为了解决困境，周老板无意间在网上看到九思商道的营销建议，便联系了他们寻求帮助。在详细阐述餐馆目前所面临的挑战后，九思为他量身定制了一套营销方案，旨在吸引新顾客并留住老顾客。经过调整和创新，餐馆的经营状况得到了显著改善，客流量与回头客数目均有所增加。在短短七天内，周老板的餐馆便吸引了近1000名会员，盈利高达11万，这样的成功故事引发了众人的关注。
那么，这套营销方案到底有哪些独到之处呢？接下来便是详细分享。
第一招，超级诱饵转换引流
周老板在经营中忽视了一点，面对竞争对手，顾客在口味、环境和价格相似的情况下，往往会选择有额外优惠的餐馆。为了改变这一局面，九思为周老板设计了引流礼包。
具体而言，他们推出了一项“1元吃虾”的抽奖活动。顾客只需支付1元，即可参与抽奖，有机会赢得价值98元的小龙虾一份，每天名额有限。为吸引更多顾客，参与活动的条件是关注店铺并进行转发。
即便未能中奖的顾客，也有两个选择：到店可以领取五元现金，或者得到一张价值60元的小龙虾优惠券。这种低成本却极具吸引力的活动，正是超级诱饵转换的精髓所在。
第二招，“1元抽奖”与“会员返现”高效锁客
在顾客结账时，周老板会主动告知：“由于您今天消费了200元，您可以以1元的价格获得一道价值25元的菜，并且有机会参与抽奖。”他会给顾客一张卡片，凭此卡片下次光临时即可免费兑换一道菜。通过设置100%中奖，奖品包含现金与代金券，极大增强了顾客的参与感。
与此九思提出了会员返现的锁客模式。顾客在消费满300元后，只需支付10元便可办理会员卡，首次可享受50元返现，并在之后每次消费时享受10%的返现。这种方式不仅提升了顾客的满意度，也有效锁定了顾客的长期消费。
第三招，社群裂变
为更好地维护顾客关系，周老板开始建立社群。通过设置餐厅的工作账号，鼓励顾客关注店铺并加入微信群，形成互动与沟通的渠道。当顾客领取优惠券并前来消费时，他们通常会询问优惠券的使用方式，而关注公众号便成为了必经之路。这一过程中，店铺的社群逐渐成型。
周老板还通过提供小礼品，比如关注后送出的饮料或纸巾，进一步刺激顾客的关注热情。借助社群，店铺的各类活动可以有效传播，定期推出小礼品与抽奖活动，吸引顾客积极参与。
关键是，通过优惠券的发放，不仅提高了顾客的到店率，还创造了良好的口碑，促进了社群的裂变发展。正是这三招，使得周老板的餐馆在短时间内扭转了局面，成功实现了盈利目标。
最终，周老板的餐馆不仅在生意上获得了成功，更在竞争中树立了良好的品牌形象。他的故事告诉我们，面对竞争，不断创新和灵活应对才是取得成功的关键。