在江门五邑城附近，一位阿叔摆了个摊子，卖着一些枯藤和干草。走近一看，我发现堆放其中还有一株株鲜嫩的含羞草，好奇之下，我便询问了一下它的功效。阿叔立刻从摊位下拿出一本翻旧了的字典，翻到“含羞草”那一页，逐字逐句地给我讲解着它的作用，并且幽默地补充道：“我说了不算，有书为证。”看得出来，阿叔对自己摊上的这些草充满了自信，信口开河的广告语更是妙趣横生：“识就系宝，唔识就系草。不是我随便说，你来睇睇，有书为证。”这无疑是对那些以草为生的摊主们的最高境界了。
就在一旁，我的目光又被一盆盆盛开着金色花朵的植物吸引了。那是几枝带叶的金花葵，明艳的黄花如太阳般闪耀，仿佛让周围的空气都为之一亮。小时候，我们叫它“疮仔花”，这种植物结出的果实也类似秋葵，仿佛是童年记忆中一部分。我忍不住回想，这不正是我们小时候常见的金花葵吗？
金花葵，又名菜芙蓉、野芙蓉，而它的中名字通常被称为山榆皮或黏干。这是一种有着悠久历史的植物，实际上，它和秋葵有着密切的亲缘关系，都属于锦葵科、秋葵属的一年生草本植物。与秋葵从印度传入我国不同，金花葵则是土生土长的植物。有人甚至把它称作“植物界的大熊猫”，因为它似乎比我们想象中要稀有得多。
这让我感到有些困惑。记得在五邑的乡村里，这种金花葵简直随处可见，田野山间随手就能摘到，甚至在麻园周边的许多门前屋后，也经常能看到它的身影。怎么如今会被称为“稀有”呢？难道是我认错了？
从小到大，金花葵对我来说，更多是作为一种草存在。如果家里有孩子长了疮疖，父母便会摘下这花，捣烂后敷在伤口上。第二天，脓液就会自然流出，伤口迅速愈合。也我们给它取了个亲切的名字——“疮仔花”。
在五邑一带，金花葵似乎并未成为日常食物的选择，更多是作为草来使用。在其他地方，尤其是四川，金花葵却有着不同的食用方式。在一些乡村，金花葵又被叫做“漏笼花”或“喽喽花”。它的花朵和叶子都可以食用，尤其是金灿灿的花朵，可以入菜、炖汤，或者炒蛋。甚至有些地方的市场，会按朵销售，每一朵的价格从一毛钱到三毛钱不等。
金花葵的花可以切碎，混入蛋液中煎成饼，或者加入汤中，做成清爽的菜肴，口感细腻，清热去火。冬天来临时，金花葵的植株逐渐干枯，但它的根部依然有着食用价值，可以用来炖汤或与肉类一同炖煮，味道更是别具一格。
最妙的吃法，莫过于将金花葵的花朵泡茶，鲜艳的花朵散发着诱人的香气，色泽如黄金般璀璨，泡成茶后，喝上一口，清香四溢，仿佛整个身心都被洗净了。而且，看着这花朵的美丽，心情也不由得变得愉悦，真是赏心悦目。
金花葵不仅是草的好帮手，还是一味可口的食材，尤其是那一抹亮丽的花朵，既能入，又能入菜，无论是作为调理身体的草，还是作为餐桌上的美味，都是一份来自大自然的馈赠。