香葱火腿鸡蛋饼:简单美味,3分钟快速完成
这款香葱火腿鸡蛋饼,不仅味道鲜美,而且制作超简单,3分钟就能搞定。它是忙碌早晨的一道理想早餐,充满了营养和能量,特别适合需要快速准备的场合。现在,跟着这份详细的步骤,让我们一起制作这款美味的鸡蛋饼吧!
所需材料:
面粉 30克
鸡蛋 3个
牛奶 50克
香葱 3根
火腿肠 1根
食用盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
制作步骤:
准备食材
将所有食材按照需要准备好,香葱洗净后切成细末,火腿肠也切成小丁。鸡蛋打入碗中,准备好面粉和牛奶。
混合基础面糊
在一个大碗中,将面粉和鸡蛋混合,搅拌均匀,直到没有颗粒为止。然后加入50克牛奶,继续搅拌,确保面糊光滑细腻。
加入香葱与火腿丁
把切好的香葱末和火腿丁加入面糊中,继续搅拌均匀。可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,调味至合适的程度。
加热电饼铛
将电饼铛提前预热,刷上一层薄薄的食用油。加热至适中的温度后,转小火,确保火候不会太大,以免烤焦。
倒入面糊并煎制
把混合好的面糊倒入加热的电饼铛中,用铲子将面糊摊平,确保均匀分布。然后盖上电饼铛的盖子,静置2分钟,让鸡蛋液慢慢凝固。
完成与切分
2分钟后,打开电饼铛,检查饼的表面是否已经定型。如果已经凝固,可以用铲子小心地翻面,继续煎至两面金黄。如果不翻面,也可以直接切成几份,装盘上桌。
搭配饮品享用
为了让早餐更健康,可以搭配一杯南瓜糊。南瓜不仅口感浓郁,还能帮助养心益肾、健脾养胃,是一款理想的早餐饮品。
营养与功效:
这道香葱火腿鸡蛋饼的食材丰富,富含蛋白质、纤维和多种维生素,能够帮助你在清晨迅速补充能量。它的温和口感和香气十足的调味料,让人食欲大增。香葱有益于消化,火腿肠则提供了额外的蛋白质,鸡蛋更是滋养肌肤、增强体力的好食材。搭配南瓜糊,能帮助清热解渴,调理脾胃。
小贴士:
如果想让鸡蛋饼更香,可以在面糊中加入一些奶酪或黄油,味道更浓郁。
如果喜欢口感更软嫩,可以适量减少面粉的量,调整至自己喜欢的度。
这款香葱火腿鸡蛋饼,做法简单且美味,适合任何想要快速享用早餐的人。快试试这个食谱,给自己和家人做一份营养满满的早晨能量吧!如果喜欢,别忘了收藏这个食谱,也欢迎在下方留言,分享你对这道菜的想法和改进建议!