在成都的大街小巷，烟火气腾起的地方，总能见到一桌热辣的小龙虾。无论是蒜香味、麻辣味还是油焖口味，每种做法都能满足不同食客的味蕾需求。而随着夏季的临近，小龙虾也进入了消费的高峰期。
近期，一款全城配送的熟制小龙虾在某直播平台推出了秒杀优惠：六斤小龙虾仅售99元，引发了不少顾客的关注和购买。许多网友纷纷晒图分享购买心得，评价称“味道好，价格实惠”。从晒出的照片来看，每只小龙虾色泽红亮，搭配的配菜有鹌鹑蛋、黄瓜等，看起来非常诱人。
虽然每年夏季是小龙虾的消费旺季，但今年4月底，市场上已经开始涌现出不少小龙虾的身影。那么，现在的小龙虾价格到底如何？在餐馆里，99元真的能吃到六斤小龙虾吗？记者通过一番走访进行了调查。
小龙虾价格大幅下调，最低仅11元一斤
在成华区龙潭综合市场，记者来到李晴的摊位前，已经是上午9点多，摊位上的小龙虾早已售罄。李晴告诉记者，她家销售的小龙虾分为三种不同的规格：最小的价格是每斤11元，中等大小的18元，而最大号的则要30元一斤。她解释说，根据小龙虾的重量，每斤的价格也有所不同，最小的一只大概有2-4钱。
记者继续走访，11点时来到了青石桥市场。这里有一家标明“批发零售”的小龙虾店，门口堆满了泡沫箱，老板正在用水管冲洗刚刚从箱子里倒出来的小龙虾。何老板告诉记者，这里小龙虾的价格在15元到38元之间，根据节假日和市场需求会有所波动。“前几天价格还便宜，今天涨到了15元一斤。”常常来这里购买的顾客陈楚洁告诉记者，她已经是小龙虾的忠实粉丝，虽然价格有所上涨，但相比餐馆的价格，还是觉得很划算。
记者随后走访了高新区石羊场街道附近的一些菜市场，这里的小龙虾价格大多也维持在15元左右。在大型超市里，价格会略高一些，但相较于商超，在线平台的一些鲜活小龙虾价格则更具优势。例如，在美团上，3-5钱的小龙虾500克售价仅为12.99元，销量已达到1.1万单。还有麻辣小龙虾、夜宵小龙虾烧烤等外卖套餐，价格也十分亲民，其中不少套餐已经售罄。
99元六斤小龙虾，正是“龙虾自由”的时刻
随着小龙虾的热度持续攀升，更多的消费者开始关注这道美食的味道和新鲜度。一家位于成华区的餐馆门口挂着一条“99元四斤小龙虾”的，吸引了不少顾客前来用餐。餐馆老板介绍说，他们的套餐大多使用的是4-6钱大小的小龙虾，做法不同导致了菜品的损耗，但无论如何，他们保证每份小龙虾的分量不会少。
那么，为何餐馆能够提供如此优惠的价格呢？老板表示，大多数小龙虾的采购价都相对较低，主要是批发价直接采购的。“而且今年的价格比往年还要低，很多养殖户都加入了小龙虾的养殖行列，这让市场上小龙虾的供应更加充足，价格也相对稳定。”她补充道。
许多顾客也表示，虽然兔头的价格上涨了，但小龙虾的价格仍然很亲民，正是尝鲜的好时机。更有不少消费者表示，趁着小龙虾价格还未涨高，应该多享受这道美味。
除了餐馆，随着小龙虾消费的持续火爆，调料市场也迎来了新的商机。在大型超市的生鲜区，蒜蓉、香辣、十三香等口味的调料包整齐地陈列在小龙虾货柜旁，顾客可以轻松选购，为自己喜爱的小龙虾添加独特的风味。
成都小龙虾产业的强大背后
作为全国知名的“小龙虾之都”，成都的小龙虾产业不仅在四川省内占据重要地位，还在全国范围内有着举足轻重的影响力。据统计，四川年产小龙虾达5.7万吨，占全国市场的份额。全国现有的小龙虾相关企业多达1.88万家，其中四川省就有1466家，居全国第三；成都市也有340家相关企业，位居全国第七。
随着小龙虾产业的发展，成都的许多餐厅和小摊贩也纷纷在这个小龙虾热潮中占据了一席之地。每年的夏季，成都都成为了小龙虾爱好者的地，餐馆和摊位前排起了长队，食客们争先恐后地享受这道美味。
如何挑选优质小龙虾？
想要买到新鲜且美味的小龙虾，挑选时需要注意以下几点：
活虾更有保障：购买时，务必选择活虾。死虾中的有毒物质会对健康造成影响，因此一定要避免购买死虾。
检查干净度：观察小龙虾背部的颜色，应该是红亮干净的。再翻看腹部的绒毛和爪上的绒毛，如果有杂质，可能来自污染水域。
注意个头均匀：健康的养殖小龙虾头与身体比例匀称，整体大小相对均匀。而野生小龙虾往往头大身小，肉质较薄，口感较差。
随着夏季的到来，成都的小龙虾再次成为人们餐桌上的主角。如果你也在这个假期来到成都，不妨趁着这个小龙虾价格优惠的时机，品尝一顿正宗的“嗦虾大餐”！