小时候,许多人的心中曾有一个简单而美好的梦想,那就是开一家属于自己的小超市。挣钱与否似乎不那么重要,重要的是能够随时享受琳琅满目的零食。对于很多人来说,这种想法代表着童年时的自由与快乐。
乡村小超市的故事
全红婵,这位冠军,小时候就有一个简单的愿望——开一家小卖部。她喜欢吃辣条,这种爱好促使她梦想着有一天能够经营自己的小店。
而在《云上的小店》开业之前,沈梦辰也分享过自己小时候的梦想:“我小时候一直想着能开一个超市,觉得超市里可以随时拿东西吃,特别好。”真正投入到店铺运营的过程中,沈梦辰却大呼:“开超市太累了,简直没法想象。”
《云上的小店》是湖南卫视推出的乡村振兴节目,节目组将三位主持人汪涵、杨迪和沈梦辰在一起,共同经营这家充满人情味的多功能小店。这个小店不仅要卖日常商品,还得承担起展示乡村风情和文化的重任。
从选址到开业的准备
小店的创办经历了多个阶段,每一个环节都充满了挑战和未知。
1. 选址:
“云上小店”选址位于湖南浏阳的小河乡。这里交通便利,周围有着约两万人的小社区。乡村的环境虽然朴素,但相邻的私人画室为当地带来了不少年轻人,店铺的选址无疑是考虑到了附近的居民和潜在的消费人群。
2. 签约与租房:
由于小店位于农村,租金相对低廉,节目组便提前支付了三个月的租金,为后续的运营打下了基础。
3. 硬件设备的购买与布置:
小店的装修设计与布置也经过了细心的规划,内部设有收银台、烤肠机、冷藏冷冻区、商品展示区、自动饮料区以及自制奶茶区。所有这些设备的采购和摆放,都是为了方便顾客购物,并且提升小店的整体服务质量。
4. 营业执照办理:
节目组也提前为小店办理了相关的卫生和工商手续,确保所有的经营行为合法合规。
5. 店铺装潢与设计:
根据小店的定位,内部的装潢和布局既考虑了美观,又着眼于实用性。整体风格力求简单而温馨,符合乡村小店的特色。
6. 商品进货与摆放:
节目组通过APP提前下单进货,商品按时到达时,汪涵立刻召集了画室的工作人员前来协助卸货。为了节省时间,汪涵原本计划让货车停在小店拐角处卸货,但实际上,货车可以直接开到门口,省去了不少麻烦。
接下来,三人便开始了漫长的上货过程。在节目中,沈梦辰忙得手忙脚乱,面对琳琅满目的商品,她一边扫码,一边核对价格,生怕弄错。尤其是定价环节,让她头疼不已。“这些账单完全搞不清楚,进价和零售价对不上!”沈梦辰抱怨道。
汪涵与她讨论定价时,他建议零售价可以稍微低一点,而沈梦辰则提出:“那我们定个8.5元吧,这样既能吸引顾客,又不至于太贵。”在这样的忙乱中,沈梦辰终于完成了上架任务,但她感慨道:“开超市真是太累了!”
7. 开业:
经历了近十个小时的忙碌,云上小店终于准备好迎接第一批顾客。开业当天,小河乡的舞龙女团也来助阵,她们的精彩表演成为了当天活动的亮点。村民们早早就在店外,兴奋地等待着开业剪彩。
店铺开业初期却并不顺利。由于商品条码未能准确录入,结账时系统无法自动显示价格,沈梦辰只好让顾客自己定价,场面一度非常混乱。尽管如此,村民们依然热情高涨,纷纷涌入小店抢购商品。
开业当天,汪涵心情复杂,看着这一切,他不禁感叹:“这就是‘随缘交易’的真正含义。”在忙乱的过程中,大家逐渐意识到,虽然一切进展不如预期,但这家小店依然充满了温情和希望。
后续调整:
《云上的小店》第一期的开业过程出许多问题。比如商品定价混乱、卸货路径不合理、商品陈列不够规范、店员吃喝问题等,都是需要改进的地方。每一项问题的出现,都让三位店主深刻感受到经营的艰辛与挑战。随着小店的不断运营,他们也在一点一滴地摸索经验,不断调整与改进。
最终,尽管开业初期的问题颇多,但这家小店依然以其温馨、亲切的氛围,赢得了村民们的喜爱与支持。而节目也通过这一过程,展现了乡村振兴的另一面——不只是经济的增长,更是人与人之间的信任与互动。