今年芒果的市场表现可以说是跌宕起伏。初上市时,海南芒果的收购价格一度高达7元/斤,然而这一价格仅是昙花一现。由于海南芒果的上市时间较早,大部分早期供应的芒果均来自海南。但进入5月之后,广西芒果的供应也迅速增加,还有消息传出称,约有10万吨的芒果将从柬埔寨进口,这无疑加剧了市场的供应压力。
在如此多的利空因素影响下,海南芒果的价格急剧下跌,市场反馈显示,从3月初的7元/斤跌至目前的0.6元/斤,普遍的中等收购价也降至1.4元/斤。我们与一些果农和收购商进行交流后得知,大家普遍认为,今年的芒果价格相比去年,几乎缩水了一半,堪称“腰斩”式的跌幅。
根据数据,今年海南芒果的产量创下历史新高,突破了80万吨。这一产量的暴增,显然对价格产生了很大影响。业内普遍认为,近年来海南的芒果种植面积不断扩大,在市场需求未能同步增加的情况下,供过于求导致了价格的持续下滑。实际上,早些年芒果价格较高时,吸引了大量果农跟风种植,如今过剩的产量成为了芒果价格暴跌的根源。
那么,究竟是什么原因导致今年芒果价格如此低迷呢?事实上,芒果价格的暴跌并非个例,今年的水果市场整体上都面临类似的困境。无论是苹果、西瓜,还是温室大樱桃等水果,都普遍出现了价格下滑的现象,整体市场价格普遍低于去年。一些依靠囤积水果赚取差价的水果商也表示,今年的生意惨淡,亏损严重。不少业内人士感叹,今年的水果市场就像一滩泥潭,根本无法回暖。
对于水果市场的整体低迷,有人提出了一个疑问:为什么水果的价格在消费逐渐恢复的情况下,反而没有回升?事实上,今年的低迷并不单纯由市场供需关系所决定。除了今年水果普遍丰收外,全球大宗商品的价格上涨,尤其是玉米和钢铁等原材料的上涨,也对整体消费市场产生了连锁反应。随着这些大宗商品的价格飙升,普通百姓的日常开销也受到了影响,许多人开始减少对水果的消费。
在通货膨胀的背景下,消费者的购买力下降,尤其是在粮食、肉类和蔬菜等日常必需品面前,水果的消费自然被削减。这种变化也反映在市场销售的趋势中,从冷库苹果的销售情况来看,低价水果的销量相对稳定,而中等价格的水果则面临较大的销售压力。苹果行业中的一些销售人员指出,价格适中的苹果,尽管在超市有一定的市场,但比起高档礼品果,它的销量远远不及预期。
这一趋势在芒果市场上也同样显现出来。品牌芒果和高价位的产品仍然保持一定的市场需求,主要是面向高端消费者;而低价芒果则依靠较低的成本,通过社区团购、电商平台等渠道快速销售,销量也相对稳定。最为困难的,正是那些价格适中的“中档”芒果。由于其零售价格偏高,尽管收购价有所下调,但由于城市经营成本高昂,零售价格往往难以大幅降价,这使得中档芒果的销售困境愈加严峻。
总的来看,今年的水果市场在价格走势上表现出了明显的两极化趋势。低价水果和高价水果相对较为稳定,然而价格居中的“中档”水果,却面临了极大的市场挑战。芒果作为热带水果中的佼佼者,今年的命运也与其他水果相似,低价和高价品类继续受到消费者青睐,而中档品类则面临着前所未有的困境。这一现象,也许预示着未来水果市场的消费结构会发生深刻变化。