袁大头包子探店体验
最近,看到不少网友强烈推荐了“袁大头包子”,于是趁着周末腾出点时间,决定亲自去试试。今天是周六,早上8点左右,我从藏龙东街出发,坐地铁2号线,途经江汉路站后换乘6号线,到达“苗栗路”站。然后步行大约十几分钟,总算在大约一小时后顺利到达目的地。
那时大概是早上9点多,袁大头包子店门前已经有十来个人在排队,距离店铺还有几米远,就能看到人头攒动。
我决定换个角度,稍微远离一点再观察。站在稍远处看,虽然排队的人数并不算多,但似乎一直都有人在进进出出:有的人买完包子离开,马上又有新的一批顾客加入队伍。这个循环让队伍看起来始终没有减少。周围的市民看见这样的排队阵势,忍不住也多了几分关注。“今天排的人不算多,昨天可是人山人海”,有位老大爷这样对旁人说道。
就在我站着观察的时候,一位中年男子走到窗口前,大声喊道:“老板来20个鲜肉包,10个牛肉包,再加15个粉丝包!”不一会儿,他把三大袋包子拿到自行车旁,车篮里几乎装满了包子,看起来份量十足。
我观察了一会儿,发现这里的常客,尤其是大叔大妈们,买包子可真是“豪气”。很多顾客都是一次性买个二十几个包子,十个以下的几乎看不到。轮到我时,我有些不好意思了,看着他们那么大方,我的心里默默决定还是少买点。我压低声音,对着窗口说:“老板,来四个鲜肉包和四个牛肉包。”交完钱,老板简单地回应了一声:“好,24块。”整个过程非常迅速,几乎不到一分钟就结束了。
由于赶时间,我不能在店里继续逗留,只能匆忙带着包子离开。当我11点离开时,门前的队伍仍然在持续。
回到家后,我把包子放下,等到稍凉后才开始品尝。虽然包子已经冷掉了,但还是能感受到它的味道。鲜肉包的口感较好,外皮微微咸鲜,里面还带有适量的汤汁,口感上算得上是中规中矩。每个包子差不多有拳头那么大,单价2.5元,算不上便宜,但吃起来感觉还是蛮有份量的。
牛肉包相较之下,价格稍贵,每个3.5元。包子皮吸满了卤牛肉的红油,外观上非常诱人。吃到馅料时,才发现里面是切丁的牛肉和香干,口感更有嚼劲,和鲜肉包的细腻肉末完全不同,吃起来有种别样的风味。
整体来说,虽然每个包子价格不算便宜,但从包子的分量和实在的馅料来看,倒是物有所值。每个包子大约有2两8左右重,皮薄馅大,吃上一口,真的感觉挺有满足感的。实际上,我吃了四个,最后发现三个包子就足够饱了。
对于我来说,美食探店的最大乐趣,并不在于品尝所谓的美味,而是将自己亲身的经历记录下来,分享给大家。有时候再好吃的东西,也不可能好到无懈可击,关键是体验本身。记录下这些见闻,让大家在闲暇时看看,也是我分享的意义所在。
这次打卡的地点是位于汉口光华路6号,旁边就是公园。如果您住得离这儿有些远,倒不必特意为了包子而排队,但如果您和我一样,对这家店感到好奇,偶尔去尝试一下也是个不错的选择。
好了,今天的分享就到这里。大武汉还有许多值得一试的美食,如果您知道其他热门的餐厅,欢迎留言评论、加关注,我会继续更新探店体验的内容。