茶饮行业近年来迎来了前所未有的热潮,尤其是在年轻消费者的推动下,成为资本市场的焦点。2021年夏天,随着多家茶饮品牌的崛起,市场竞争变得异常激烈。无论是街头巷尾的网红店,还是大型企业纷纷加码的线上平台,茶饮品类的多样化与创新不断刺激着消费者的胃口与味蕾。
在众多茶饮品牌中,蜜雪冰城凭借一首简单的歌曲成为了市场的“大赢家”,轻松吸引了大量年轻消费者的青睐。与此作为茶饮行业的先锋之一,奈雪的茶也不甘示弱,成功在香港上市,展现出强劲的市场表现。在资本市场,茶饮行业的热度依旧居高不下,各大品牌的融资消息层出不穷。
2021年6月24日,喜茶宣布完成新一轮融资,估值达到600,创下新高。而就在第二天,沪上阿姨也获得了近的A+轮融资。这些资金的注入不仅体现了资本对茶饮行业前景的看好,也展示了茶饮行业日益蓬勃的增长势头。
与此另一个备受瞩目的细分市场——袋泡茶,逐渐成为市场的新宠。6月28日,国内袋泡茶品牌CHALI茶里宣布完成数的C轮融资,领投方为GGV纪源资本,而B轮投资方碧桂园创投继续加码,新浪微博与老股东易凯资本也纷纷跟投。这一举动无疑为茶饮行业注入了新的活力。
CHALI茶里作为一家主要专注于袋泡茶的品牌,自2019年成立以来,便持续吸引资本的关注。启信宝数据显示,该品牌至今已完成7轮融资,背后有多个知名投资机构支持,包括林劲峰旗下的盈信国富投资与电商巨头京东等。
在接受《每日经济新闻》采访时,CHALI茶里创始人谭琼分享了她对茶饮行业以及袋泡茶市场未来发展的看法。她表示,尽管全球经济的不确定性以及带来了挑战,但茶饮市场的热度依然高涨。特别是在2020年,茶饮赛道的资金涌入超过50,这个数字远超往年,显示出资本市场对这一行业的信心。
根据谭琼的观察,“袋泡茶”作为茶饮市场中的一个重要细分品类,正迎来前所未有的增长。据透露,在2021年618购物节期间,CHALI茶里通过京东平台的销售额创下了历史新高,销售量跃升至全平台茶饮类目第一,累计销量突破8亿包。她预计,在未来的茶饮市场中,“袋泡茶”将成为主流消费趋势之一。
面对国际茶饮品牌的竞争,尤其是立顿这一长期占据市场领导地位的老牌巨头,CHALI茶里依然充满信心。谭琼坦言,尽管立顿在市场曾有过辉煌的时期,但随着其全球销量的下滑,以及联合利华宣布将出售茶业务的消息,立顿的市场地位正逐渐动摇。她相信,CHALI茶里有机会超越立顿,成为茶饮市场的新领导者。她指出,未来拥有庞大的适饮茶人群,约有10亿人,而CHALI茶里的目标是能够吸引其中的一部分消费者,达到100亿包的生产规模,营收规模也有望突破200。
CHALI茶里也在持续拓展自己的产品边界,不仅专注于袋泡茶,也在与新茶饮品牌竞争中推出了更多创新产品。谭琼表示,尽管市场竞争激烈,但她认为这是好事,因为它促使各大品牌根据不同的消费场景提供更多元化的产品,满足消费者的多样需求。
在拓展产品线的CHALI茶里也注重线上线下渠道的全面布局。除了在电商平台上的表现,CHALI茶里还在广州等地开设了线下零售茶饮体验店,致力于提升品牌的市场曝光度和消费者体验。这些体验店不仅展示了品牌的形象,还为消费者提供了与品牌的互动机会。谭琼表示,未来公司将围绕大湾区,逐步在一线城市的核心商业区开设更多旗舰店,增强品牌的市场渗透力。
谭琼也指出,相比于其他新兴品牌,CHALI茶里在营销投入上较为克制,主要专注于通过精细化的产品与供应链管理建立品牌信任。在她看来,茶饮作为传统的农产品类别,其非标化特性决定了行业的发展困难,也让消费者的信任成为品牌成长的关键。CHALI茶里一直致力于提升产品质量,确保每一包茶叶从采摘到加工的每一个环节都符合严格的质量标准。为了确保品质,公司还推出了“CFDS四觉评审体系”,通过嗅觉、味觉、感觉和视觉的多重评审来保障产品质量。
目前,CHALI茶里已在国内多个知名茶叶产地建立了7个茶园基地,覆盖了杭州、福建安溪、四川雅安、云南普洱、安徽黄山、云南凤庆和福建福鼎等地,这些基地为其提供了稳定的优质茶叶供应。
尽管如此,谭琼仍然认为,新品牌的营销手段在某一阶段会面临瓶颈。尤其是在与年轻消费者沟通的过程中,如何通过更有效的方式传递品牌理念,仍是CHALI茶里需要持续努力的方向。
除了专注于C端市场,CHALI茶里还在ToB业务上取得了不小的成绩。通过拓展酒店、办公和餐饮等B端市场,CHALI茶里目前的市场占有率已达到24%。谭琼认为,ToB业务是公司的核心竞争力之一,凭借强大的供应链管理和客户服务能力,CHALI茶里能够在B端市场中稳步扩展,甚至为其产品线的延伸打下了坚实的基础。
CHALI茶里的成功证明了茶饮行业不仅仅是消费者端的竞争,渠道端的布局也同样重要。通过不断渗透更多的消费场景,尤其是在餐饮和新零售渠道的布局,品牌能够接触到更广泛的消费者,为品牌的长期发展打下坚实的基础。
尽管茶饮行业的竞争依然激烈,但对于如CHALI茶里这样的新兴品牌来说,只要能够准确把握市场需求,精益求精,仍然有机会在这片红海中脱颖而出,成为行业的领导者之一。