近年来，“新零售”这一概念迅速成为热门话题，但它究竟意味着什么呢？它与传统零售有何区别？无人超市、盒马鲜生、天猫小店、京东的无界零售是否都属于新零售的范畴？“新零售”的标准和内涵又是什么？
要理解这一问题，我们首先要弄清楚什么是“零售”。
什么是零售？
零售，简单来说，就是商品与消费者之间的交换过程。你在街头开设了一家服装店，顾客进店购买商品，这就属于零售；你在社区开了一家超市，售卖日常生活用品，这也是零售；甚至路边的老爷爷一边挥舞着刀具一边吆喝卖刀，也是零售。
从本质上讲，零售的核心就是“如何将产品与消费者建立联系”。我们可以把零售看作是一个桥梁，把产品送到消费者手中，或者反过来，把消费者需要的商品带给他们。
举个例子，假设你在苏宁购买了一尔冰箱，这就可以理解为，苏宁通过零售为你提供了海尔冰箱。而从另一角度来看，苏宁也帮助你这位需要买冰箱的消费者，找到了合适的产品。
在阿里巴巴的理解中，零售可以被定义为“通过一个‘场’把产品和消费者连接起来。”这里的“场”既可以是一个实际的商店、市场，也可以是线上平台，甚至是一种服务模式，比如电话客服等。任何能将商品与消费者联系起来的行为，都可以算作零售。
为了更深入理解零售的含义，我们可以从“场”、 “人”和“货”三个角度出发，探讨零售的深层次内涵，并通过这些视角来理解什么是“新零售”。
从“场”的角度来看新零售
零售本质上是通过某种“场”将消费者和商品连接起来的过程。那么，这个“场”究竟是如何运作的呢？
我认为，零售过程中的核心要素有三项：信息流、资金流和物流。
我们通过一个简单的购物案例来理解：
你走进商场，挑选了一件衣服，仔细查看材质、价格、款式等，最后决定试穿。这些环节其实都是在获取信息流，你是在通过各种途径了解这件商品。
然后，你决定购买，并刷卡支付。这时，资金流就开始流动了。
接着，商场工作人员把衣服装进袋子交给你，完成了物流的最后一步。
任何零售行为，本质上都涉及信息流、资金流和物流。你可能通常把这些步骤视为一个完整的购物体验，但它们实际上是可以被分割开来单独分析的。
过去，零售活动通常是一个“整体”进行的，没有那么明确的区分。随着互联网的发展，这三者的关系开始发生变化，信息流、资金流和物流之间的界限逐渐模糊，甚至可以独立运作，这也正是“新零售”出现的原因。
以信息流为例，阿里巴巴曾经在妇女节推出过一个名为“三八扫码购”的活动。消费者只需用天猫超市的APP扫描超市商品的条形码，就能发现线上天猫超市的价格比线下的沃尔玛或家乐福便宜，直接在APP下单购买。这种方式就是将信息流从线下转移到线上，消费者无需在超市中购买，就能享受更优惠的价格。
这种做法引发了传统零售商的不满，因为他们认为消费者只是到店里“体验”，却并没有在实体店支付，这让他们的展示成本无法得到回报。
实际上，传统零售模式的核心是信息流、资金流和物流的密切结合，线上和线下则打破了这种关系，使得消费者可以在不同的场所之间灵活选择。而信息流与资金流的拆分，正是“新零售”产生的基础。
线上与线下的结合
线上零售与线下零售最大的不同之一，就是资金流的便捷性。现在，消费者可以随时用手机支付，甚至在街头购买红薯也能通过支付宝或微信完成支付。而过去，我们必须找到自动售货机并投币才能购买。
尽管线上支付非常便捷，但大宗商品或高价值商品的支付，消费者往往还是更倾向于在实体店进行。这是因为线上支付的信用体系尚未完全成熟，大额支付依然让许多人心生顾虑。
而在线下购物时，消费者则可以直接通过现金或支付，感觉更为可靠和方便。尤其是大宗商品，如家电、家具等，依然需要线验和支付。
传统零售中的物流问题，通常是消费者主动去寻找商品——“人找货”。随着电商的发展，物流模式发生了巨大的变化，“货找人”成为了主流。消费者不再需要出门，商品便可以从全球各地送到家中。这是电商在物流上的一大优势，但也导致了一个问题：即得性（即时获取商品的能力）被牺牲了。
例如，线上购物时，如果你急需一瓶盐，可能需要等几天才能收到货；但如果你去附近的便利店，就能立刻买到。这也是为什么便利店近年来迅速发展的原因，因为它们能满足消费者对即得性的需求。
新零售的本质：融合线上线下的优势
尽管电商发展迅猛，但它仍然无法完全替代线下零售。在，电商的零售总额占消费品市场的比例仅为10%到20%，而绝大部分交易依然发生在实体店。这是因为线下零售提供了电商无法替代的体验性、信任度和即时性。
新零售的核心任务，就是将线上零售的高效率、便捷性与线下零售的体验性、即得性相结合。通过不断提升信息流、资金流和物流的效率，拉近消费者与商品之间的距离，这就是新零售的目标。
从“人”的角度来看新零售
“新”是相对的，零售的“新”取决于时代背景。在传统的小卖部时代，大型超市就被视为新零售；而在互联网时代，电商则代表着新零售。今天，我们看到的“新零售”是一种线上线下融合的零售模式，它将信息流、资金流、物流的效率提升到极致。
在电商的背景下，我们可以通过一些关键指标来分析零售的成效。例如，商店的“流量”代表有多少人经过，线上称为“流量”，线下称为“人流”；而“转化率”或“成交率”则代表有多少路人最终购买了商品；“复购率”表示消费者的回购情况，“客单价”则是单次购物的金额。
提升这些指标，正是零售商通过新零售模式提升竞争力的关键。
新零售不仅仅是技术的革新，更是零售方式的重塑。通过线上线下的深度融合，零售商能够为消费者提供更高效的购物体验，同时保留线验的优势。在这个过程中，信息流、资金流和物流的高效整合，是新零售成功的关键。