夏天，吃点水果，最能解暑消夏了。无论是中午还是下午，清新的水果总能带来一丝凉意，简单又健康。尤其是自己动手做些水果捞，不仅能满足食欲，还能消暑解渴，真是夏日里不可或缺的美味。
西米水果捞
所需食材
酸奶 200ml，西米 少许，香蕉 半根，橙子 1/3个，蜂蜜 少许
做法步骤
准备好西米、酸奶、香蕉和橙子。
烧一锅水，水开后将西米放入锅中，用大火煮20分钟，再焖5分钟。
煮至西米中心仍有少许白芯时，捞出沥水。
将西米放入冷开水中浸泡，冲洗掉多余的粘液，沥干水分备用。
取一个碗，将酸奶倒入，加入少许蜂蜜搅拌均匀。
将沥干的西米放入酸奶中，香蕉切成小块，橙子切成薄片，加入碗中。
混合均匀，最后撒上些许水果作为装饰即可。
椰果捞
所需食材
小西米 50克，芒果 1个，草莓 3-5颗，淡奶油 50克，椰奶 适量，糖 5克
做法步骤
准备一锅水，将水烧开。
将小西米放入水中，用小火煮约20分钟。
小西米煮至半透明，中心仍有白点时关火，盖上锅盖，焖10-15分钟。
将煮好的小西米捞入沥水篮中，用清凉水冲洗，去掉表面粘液。
将冲洗过的小西米放入干净的凉白开水中备用。
芒果去皮切小块，草莓洗净，切成适当大小。
淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器打至六分发，呈可流动状态。
在玻璃杯底部摆放一层芒果块，加入打发的奶油，再放上煮好的小西米。
在上面铺上草莓，倒入适量椰奶至草莓的高度。
最后撒上些小西米和芒果粒作为点缀，完成。
酸果捞
所需食材
奶油草莓 适量，香蕉 1根，小芒果 2个，酸奶 200克
做法步骤
芒果和草莓清洗干净。
准备好香蕉和酸奶。
草莓对半切开，保留几颗整颗草莓，香蕉和芒果切成小块。
将切好的水果放入合适的碗中。
倒入酸奶，轻轻搅拌均匀。
在中间放上芒果丁，再摆上草莓，清爽可口的酸果捞就完成了。
蜂蜜水果捞
所需食材
百香果 4个，芒果 1个，李子 1个，苹果 1个，蜂蜜 1大勺，冰碗 1个
做法步骤
所有水果洗净，待用。
百香果对半切开，用勺子挖出果肉和种子，放入碗中备用。
其余水果切成适当大小的块。
将所有切好的水果放入百香果的果肉中。
淋上1大勺蜂蜜，拌匀后放入冰箱冷藏1小时。
将冷藏好的水果捞取出来，盛入冰碗中，凉凉的口感最是爽口。
芋圆水果捞
所需食材
木薯粉 300克，红薯 200克，紫薯 200克，山 100克，糖 适量，多彩豆 适量，香蕉 1根，芒果 1个，牛奶 适量，西米 适量
做法步骤
将红薯、紫薯、山分别洗净切块，蒸熟。
西米煮法：将西米倒入1500ml沸水中煮15分钟。中途煮7分钟时加入1000ml沸水，继续煮至西米熟透，最后盖盖焖10分钟，用冰水冲洗，备用。
蒸熟的红薯压成泥，趁热加入木薯粉，搅拌成絮状，分几次加入，揉成光滑面团。
紫薯和山做法相同，如果面团较干可加入少许牛奶。
将不同颜色的面团分成小块，揉成条状，切成小丁，撒上木薯粉防粘。
另取一碗，将煮好的西米和牛奶搅拌均匀。
加入做好的芋圆和多彩豆，最后放入切好的水果。
麦片水果捞
所需食材
酸奶 400克，哈密瓜球 10颗，黑葡萄 15颗，青葡萄 5颗，麦片 适量，火龙果 1个
做法步骤
准备好所有食材。
将酸奶倒入一个干净的盘子中。
先将黑葡萄整齐地排列在酸奶四周。
接着加入哈密瓜球，再加入青葡萄。
最后将火龙果切块，放入。
撒上一些麦片，清新可口的水果捞即成。
这些水果捞，虽然常见于路边摊，但做起来却远比那些随便拼凑的水果捞要讲究得多。记得下次逛街时，可以亲手试试这些简单又好吃的水果捞，让你在炎热的夏天，感受到丝丝清凉。