随着新国标奶粉系列的不断增加,家长们在为宝宝选择奶粉时常常感到眼花缭乱。不同品牌的奶粉在市场上竞争激烈,其中如爱他美、a2、皇家美素佳儿、惠氏、美赞臣、君乐宝、金领冠等品牌都是备受关注的热门选择。我们决定针对市面上七款代表性的奶粉进行一次深度评测,从度分析它们的区别,帮助家长们更好地为宝宝挑选适合的奶粉。
本次评测奶粉品牌及产品
本次测评的七款奶粉包括:启赋蕴淳、美赞臣铂睿、爱他美卓傲、a2至初、皇家美素佳儿、金领冠育护、君乐宝至臻A2。我们将从奶源地、原料成分、营养配方、特色成分及实证研究等多个角度进行详细评测,全面分析这些奶粉的优缺点。
评测概述
本次评测由专业奶粉智库评测中心主办,不包括感官测试,且每款奶粉样品以3段为标准,营养配方均符合2023年2月22日实施的《食品安全标准幼儿配方食品》(GB10767-2021)。我们将从每款奶粉的基础信息、核心成分、实际效果等方面,详细对比它们之间的差异。
奶源和原料来源
从产地和奶源地来看,这七款奶粉中,美赞臣铂睿、启赋蕴淳、爱他美卓傲、皇家美素佳儿、a2至初五款均为进口奶粉,产地在海外;而金领冠育护和君乐宝至臻A2则是国产奶粉。值得注意的是,这些奶粉的奶源地都位于南北纬40-50°的“黄金奶源带”,这一带的自然条件非常适合奶牛的生长,因此奶源质量普遍较高。
在奶源的种类上,四款奶粉(美赞臣铂睿、启赋蕴淳、君乐宝至臻A2、a2至初)使用的是A2奶源,而其余三款采用的则是较为常见的A1奶源。相较于A1奶源,A2奶源中的A2型β-酪蛋白对更为友好,易于消化吸收,对宝宝的肠胃负担较小。事实上,母乳中天然存在的就是A2型β-酪蛋白,因此采用A2奶源的奶粉在消化性上具有一定优势。
从鲜奶入料的角度来看,皇家美素佳儿、a2至初、君乐宝至臻A2、金领冠育护都采用了生牛乳/脱脂生乳作为主要原料。使用新鲜奶源制作的奶粉,其天然营养成分的保留较为充分,更有利于宝宝的生长发育。
消化吸收与营养成分
在消化吸收方面,奶粉的乳清蛋白含量和蛋白质类型是关键因素之一。乳清蛋白含有丰富的小分子蛋白,消化后能更容易被宝宝吸收,且形成的乳凝块较小,减轻肠胃负担。本次评测的七款奶粉均强化了乳清蛋白的配比,使用了优质的原料如脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋。
特别是在A2型蛋白质的奶粉中,A2型β-酪蛋白的消化特性得到了更多的关注。研究显示,A2型蛋白在肠道内不会产生或极少产生对肠道有负担的BCM-7物质,这使得宝宝在食用后更不容易出现消化不良等问题。
核心成分与科学实证
对于注重宝宝肠道健康的家长而言,益生元、益生菌、Sn-2位脂肪酸等成分非常重要。这些成分可以帮助调节宝宝的肠道微生态,增强肠道健康。本次评测的奶粉中,a2至初和启赋蕴淳在益生元和Sn-2位脂肪酸方面表现突出,且含有3g/100g以上的益生元,进一步支持肠道的健康发育。
在科学实证方面,奶粉的实际喂养效果是家长们非常关注的重点。我们特别关注了是否有针对消化吸收的对照实验结果,a2至初、君乐宝至臻A2、启赋蕴淳三款奶粉提供了相关的对照试验数据,且a2至初的喂养实证尤为详细,基于宝宝的真实喂养反馈,显示在食用A2源乳后,宝宝的肚子更加舒适,肠胃负担明显减轻。
自护力与免疫支持
宝宝的免疫力建设同样是家长们关心的重点,尤其是对于体质较弱的宝宝。自护力的核心成分主要包括乳铁蛋白、OPN活性蛋白、HMO、益生菌、核苷酸等。比较这七款奶粉的自护力成分,a2至初表现尤为突出,它不仅含有OPN活性蛋白和HMO,还额外添加了乳铁蛋白和核苷酸。而皇家美素佳儿则以乳铁蛋白为核心,同时也添加了OPN活性蛋白、益生菌及核苷酸,形成了较为全面的自护力支持。其他奶粉如美赞臣铂睿、君乐宝至臻A2、爱他美卓傲也在一定程度上增强了自护力成分,分别添加了益生菌、HMO和短链低聚半乳糖等益生元。
结论
综合来看,这七款奶粉在奶源、原料、消化吸收、营养成分、科学实证和自护力等方面各有亮点。若家长们特别关注奶粉的消化吸收性能,a2至初、君乐宝至臻A2和启赋蕴淳是不错的选择,因为它们在实际喂养中表现出了良好的效果,尤其是A2奶源和乳清蛋白的强化。
对于注重宝宝免疫力的家长,a2至初和皇家美素佳儿在自护力方面的配方较为全面,能为宝宝提供较好的免疫支持。
需要特别提醒的是,母乳喂养是宝宝最理想的营养来源。如果母乳充足,建议尽可