秋风送爽，带着几分凉意和满地的落叶，清晨的空气格外清新，仿佛每一滴露水都能沁人心脾。天空透过晨曦散发出柔和的光辉，澄明而空灵，让人忍不住想象，若是此刻能听见一只云雀在高空中唱响清脆的歌声，该是多么美妙。仿佛置身于一片碧蓝的海洋，远处的白帆在波光粼粼的水面上轻轻摇曳，心境顿时宽广开阔。
哈妹最爱这个丰收的季节，金黄的秋叶和饱满的果实总能唤起人们内心的喜悦。每到秋天，心情似乎也变得格外轻松愉快。在这个季节里，家里最受欢迎的便是这道色香味俱全的蒸菜，不仅看起来美丽，营养也非常丰富，而且做法简便，特别适合孩子们食用，老少皆宜，吃上一口让人心情更加愉悦。
今天哈妹就来跟大家分享一道非常受欢迎的甜点——紫薯奶酪珍珠丸子。这道菜色彩鲜艳，口感层次丰富，特别适合秋冬季节做给孩子们吃。下面是这道菜的详细制作步骤，喜欢的小伙伴可以收藏起来，自己在家试试哦！
配料：
紫薯 3个
奶酪 10块
牛奶 20克
糯米 100克
制作步骤：
提前准备糯米：在前一天晚上就将糯米泡在清水中，泡软后的糯米蒸出来更容易熟透，口感也会更好。
处理紫薯：将紫薯洗净后切成薄片，这样更容易蒸熟。
蒸紫薯：把切好的紫薯片整齐地摆放在蒸笼中，蒸15分钟左右，直到紫薯软烂，用筷子能轻松戳穿即可。
捣碎紫薯：将蒸熟的紫薯取出，用勺子将其压成泥状，然后倒入适量牛奶，搅拌均匀，直到紫薯泥变得更加细腻。
包奶酪：取一小块奶酪，包入紫薯泥中。如果家里没有奶酪，也可以用巧克力或芝士代替，口感同样出奇的好。
包裹糯米：把包好的紫薯球放入准备好的糯米中，均匀地裹上一层糯米。
整齐摆放：将裹好糯米的紫薯丸子一个个整齐地放在盘中，确保每个都包裹得牢牢的。
蒸制：水开后，把准备好的紫薯奶酪珍珠丸子放入蒸锅，蒸15分钟左右，直到糯米外层熟透。
蒸笼蒸制：如果没有蒸锅，也可以选择将紫薯丸子放入蒸笼中，效果同样出色。
享用：蒸好后的紫薯奶酪珍珠丸子稍微放凉，就可以装盘享用了。外皮糯软，内里香甜，奶酪的味道与紫薯的香气完美融合，令人回味无穷。
美味小贴士：这道小甜点口感非常适合孩子们，既能提供丰富的营养，又不会太甜腻，做起来简单又充满创意。试试看，你一定会喜欢！
如果你也喜欢这种甜点，不妨动手做做看！每个小朋友都会爱上这个美味的紫薯奶酪珍珠丸子，既健康又可口！期待大家的点赞和评论，分享你做出来的美味，哈妹也很乐意看到你们的成果哦！