小时候，我总是记得有个电影里有一句台词“香蕉你个芭乐”，当时听起来像是在骂人。直到长大后才知道，这其实是一种叫做“番石榴”的水果。它的味道非常甜美，口感清脆，闻起来香气扑鼻，吃上一口就能让人立刻爱上。
这种红芯芭乐，正式名称为番石榴，主要产自福建漳州。漳州的气候条件特别适合芭乐的生长，这里的芭乐果实比其他地方的要更加甜美。当地的果农不使用农，因此芭乐的品质也非常健康。在漳州的果园里，许多芭乐树已经有着相当长的历史，种植技术也相当成熟。对红心芭乐来说，树龄越大，结果的果实就越稳定，品质自然也就越高。
最近回家，天气越来越热，吃什么都觉得腻，甚至对自己最爱的小吃也提不起兴趣。正巧看到有人在直播间里卖这种芭乐，心想着它看起来清爽可口，应该能解腻，于是我就下单了几颗福建产的红心芭乐。
今天刚好收到了，迫不及待地打开，切开一看，果肉红得像西瓜一样鲜艳，光是看着就让人觉得口水直流。果肉的口感十分清甜，带有一丝脆感，吃上一口，瞬间感觉心情都好了。无论是看电视的时候，还是饭前饭后，都能吃上一个。它既能解腻，又能带来饱腹感，吃多了也不用担心发胖。而且与其他水果不同，芭乐吃得多了也不容易上火，简直是夏季必备的清凉水果！
这种红心芭乐，刚摘下来的时候外皮是绿的，果肉红得像西瓜一样鲜艳。但当它的果皮稍微泛黄时，就是最适合食用的时候。而且，红心芭乐的维生素C含量非常高，1个芭乐的维C含量相当于8个橙子，甚至比苹果高出40倍！这个数字足以让人惊讶！而且，它的饱腹感也让很多减肥和健身的人把它当作必备水果，对于高血糖、高血压、高血脂的人群来说，这也是一种非常健康的选择。
芭乐的吃法也非常多样，最简单的就是直接吃，不用削皮也不用吐籽，口感非常好。夏天来了，还可以把它做成果汁或者沙拉，口感清爽，吃起来非常解渴和舒适。