精益与工业工程(IE)虽有相似之处,但也有显著差异。两者的共同点首先是都旨在提升效率。它们都采用类似的分析工具,如防呆法与五个为什么分析等。可以说,精益是基于工业工程的理念进一步发展而来。两者也有本质的不同:IE侧重方法的应用,而精益则将方法与文化建设并重;精益特别注重通过持续改善来培养员工的能力;IE的通用性稍强,适用范围更广泛。
一、什么是工业工程(IE)?
工业工程(IE)作为一门学科,最早源自泰勒的科学管理理念,尤其是“作业研究”和“作业测定”,同时吉尔布雷斯夫妇在工作动作研究方面的贡献也为IE奠定了基础。工业工程师学会对IE的定义为:通过设计、改善和配置人员、物料、设备、能源和信息等组成的系统,提升整体效率与效益。
二、工业工程的七大手法
IE的核心手法关注工作过程中的人类活动,提倡通过科学的方法和工具对生产系统进行深入分析与改进。以下是IE常用的七大手法:
防呆法:这一方法旨在通过设计措施来预防人为错误,尤其是在技术不完善或人员操作不当时。统计数据显示,约80%的失误源自人为因素,例如疲劳或培训不足。例如,我曾在录制课程时忘记带U接收器,后来虽通过快递寄回,却因前台人员失误导致空包裹寄出,显示了人为失误在日常工作中的普遍性。
动改法:源于吉尔布雷斯夫妇,动改法通过优化工作动作来减少疲劳并提升效率。高效的动作设计不仅能改善生产效率,还能增强员工的工作满足感。
流程法:通过绘制流程图,分析工作中的检验、搬运、加工、存储等环节,找出浪费并进行优化,确保生产过程流畅。
五五法:这方法由两个“五”组成。第一个“五”是5W1H,用来全面描述问题或需求;第二个“五”是“5WHY”,即通过连续提问五个“为什么”,深入挖掘问题的根本原因。
人机法:分析人与机器之间的协作关系,以达到最佳的工作效率。通过调配人力与机器,使工作强度适中,同时提高机器的利用率。“一人多机”便是这一方法的经典应用。
双手法:双手法延伸了动改法,旨在通过研究双手的使用,优化工作效率。通过平衡双手的动作,减少不必要的操作,并改善工作环境布局和工具配置。
抽查法:通过抽样的方式对作业时间和动作进行研究,提高数据收集的效率。需要注意的是,抽样应具有代表性,并在作业的稳定状态下进行。
三、IE手法口诀
要真正掌握这些IE手法,可以通过以下口诀帮助记忆:
七大手法精心研,磨砺利剑常在手;
防呆法防错出,作业不差是关键;
人机法协调好,效率提升步步高;
双手法双手互助,工作效率轻松得;
动改法动作优化,省时省力笑不停;
五五法根源查,问题解决不拖延;
抽查法数据取,样本验证是宝库;
流程法流程理清,工序优化事半功倍。
这些手法为提升工作效率、消除浪费提供了科学依据,是工业工程领域中不可或缺的工具。