【开栏的话】
民生热点，事事关心。民众有需求，我们当回应；百姓有期待，我们当行动。为了更加关注东营地区的民生实事和社会动向，大众网·海报新闻特别开设了民生栏目《众点关注》。本栏目将聚焦群众生活中的各类问题，传递民声，发挥媒体的社会责任与监督作用，为东营排忧解难。我们将以有温度的报道，讲述那些发生在这片土地上的感人故事。
大众网记者赵奕宁东营报道
秋风萧瑟，正是大闸蟹最美味的时节。随着“蟹价暴跌”这一话题成为热搜焦点，东营的螃蟹市场又一次吸引了大家的目光。那么，东营的市场情况究竟如何呢？10月18日，大众网记者走访了东营市水产批发市场，发现随着气温逐渐下降，市场上大闸蟹迎来了丰收期，蟹黄和蟹膏的品质也有了显著提升，价格较节前已经大幅下降。
在东营市水产批发市场的海鲜区，摊位上堆满了新鲜的大闸蟹，许多商家把它们摆放得十分显眼。市场的一位老商贩温先生介绍道：“这些大闸蟹都是今早刚到货的，现在正是蟹的丰收季，价格比前段时间便宜多了，批发价明显下降了。”温先生经营大闸蟹生意多年，他表示，螃蟹的价格会根据不同规格、种类、以及性别有所不同。
刘女士是附近的常客，她正在挑选几只母蟹准备带回家做清蒸，她告诉记者：“这些蟹比中秋节时便宜多了，才60元一斤，真是很实惠。”根据她的经验，节后蟹的价格较大幅下降，尤其是一些中小规格的蟹，价格变得更亲民。
“刚开始上市的时候，由于市场上大闸蟹的数量较少，需求却很大，因此价格偏高。但国庆节后，随着大批量的大闸蟹上市，价格开始回落。”温先生继续说道，“比如三两半的母蟹，中秋节前一斤要94元，现在价格已经降到60元一斤，差距真是不小。”
记者在走访中了解到，早在中秋节前，二两半母蟹的市场价就已经是65元一斤，而三两半母蟹的价格接近95元每斤。更大规格的四两母蟹，价格更是高达110元每斤。公蟹的价格则相对便宜些，三两公蟹的批发价通常在45元至50元之间，四两公蟹则需要75元到85元，而更大的公蟹价格则达到95元每斤以上。
节后价格出现了明显回落。到10月8日，二两半母蟹的价格降到了55元每斤，三两半母蟹则降至60至65元每斤，四两母蟹降至75元每斤，四两公蟹的价格降到了60元，四两半公蟹降至65元每斤，而半斤以上的公蟹价格则为70元每斤。与节前价格相比，整体价格下调幅度较大，几乎每斤降幅达10至40元不等。
市场上，最受欢迎的品种是四两的公蟹和三两半的母蟹。商户告诉记者，这两种蟹的性价比很高，不仅肉质肥美，口感也很好，是最适合家庭购买的选择。
“根据往年的经验，接下来价格还有可能进一步下调，尤其是那些中小规格的蟹，性价比会更高。预计到10月底，大闸蟹的价格会再有10%左右的降幅。”温先生预测道。
那么，什么时候的大闸蟹味道最好呢？一位经验丰富的批发商告诉记者，随着天气越来越冷，螃蟹的肥度会逐渐提升，到了12月，蟹膏开始凝固流油，那时候的蟹是最美味的。而现阶段，价格已经是今年最低，未来两个月内，随着温度逐渐降低，价格可能会小幅回升。
对于喜爱大闸蟹的食客来说，现在正是采购的最佳时机。趁着价格实惠、蟹肉肥美，抓住这个短暂的“蟹季”，尽享美味。