在厨房里忙碌的日子里，总有一些小甜点能够轻松俘获我们的味蕾。比如这款自制曲奇，散发着浓郁的奶香，酥脆的口感让人一口接一口，连空气中都弥漫着诱人的香气。最棒的是，这款曲奇做出来不仅口感丰富，而且非常耐吃，吃上一块绝对不会觉得腻。
所需食材：
低筋面粉 60克
黄油 100克
盐 0.7克
糖粉 27克
奶粉 5克
玉米淀粉 33克
高筋面粉 33克
制作步骤：
先将所有食材准备齐全，这样在制作时才会更加顺利。
将黄油提前从冰箱中取出，放置在室温下软化。软化后的黄油加入盐，利用厨师机进行搅拌，直到黄油变得蓬松。接着，加入糖粉继续搅拌，直到混合物变白并且体积明显膨胀。将准备好的所有粉类材料一并倒入，继续打发，直到看不到任何干粉为止。
将混合好的面团倒到案板上，轻搓几下，使其表面光滑。接着，将面团装入裱花袋，准备好开始挤出曲奇形状。
挤曲奇时可以尝试让它们呈现层次感，挤得稍高一些会更加美观。我曾试过挤三层，发现稍微低了一点。大家可以根据自己的喜好调整曲奇的高度。
烤箱提前预热到140°C，放入曲奇后设置定时35分钟。经过这段时间，曲奇就会变得金黄酥脆。
烤好的曲奇出炉后，放凉一段时间，口感会更加酥脆。每一口都散发着浓郁的奶香，简直是无法抗拒的美味！
功效提示：
这款美味的曲奇不仅口感出众，吃上一块还能养心益肾，清热解渴。它有助于缓解烦躁、消渴以及改善泄痢等症状。就算是外伤或烫伤，也有一定的舒缓效果。
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