“双十一”过后，宁波北仑口岸迎来了一批重达16吨的冷冻熟波士顿龙虾。这些龙虾从加拿大大西洋深海捕捞后，经过精细加工，包括漂汤和速冻包装等工序，通过-18℃的冷链运输到达宁波杭州湾新区的备案冷库。经过检验检疫后，它们将以跨境电商的形式发往全国各地的消费者。这是宁波口岸首次通过跨境电子商务的模式进口冷冻水产品，标志着宁波跨境电商在冷冻水产品领域迈出了新的步伐，继波士顿龙虾进口后取得了更进一步的突破。
这批波士顿龙虾总共有3600箱，重达16344公斤，每只龙虾的规格为350-400克和400-450克两种。与龙虾相比，冷冻龙虾的价格更具优势，单只售价几乎只有波士顿龙虾的一半。消费者可以通过网络直接购买，享受到更为便捷的购物体验。
在此之前，今年8月，浙江八鲜网络科技有限公司成功申请并通过了慈溪检验检疫局的验收，成为宁波首个通过验收的跨境电商冷链仓库。该仓库位波杭州湾新区的出口加工区内，具有冷藏和冷冻功能，主要用于开展进口冰鲜类及冷冻水产品的跨境电商业务。通过冷链仓储，进口的冷冻水产品能够更好地保证质量和新鲜度，满足日益增长的跨境电商市场需求。
为了确保这一新业务的顺利开展，慈溪检验检疫局在事前做了充分准备。相关部门提前介入，并提供了详细的指导服务，帮助企业完成冷库备案等前期工作。工作人员深入学习进口水产品检验检疫流程和标准，提升了业务能力，为今后类似的业务提供了充分的保障。慈溪局还制定了详细的现场查验方案和应急预案，明确了各环节的责任和人员，优化了工作流程，并开设绿色通道，为首批进口冷冻波士顿龙虾提供了高效、便捷的检验服务。
波士顿龙虾属于海螯虾科，主要生活在寒冷的海域，肉质嫩滑，味道鲜美。其含有丰富的蛋白质、低脂肪，并且富含多种微量元素，如钙、钠、钾、镁、铁、铜等，还含有大量的维生素A、C、D等营养成分，是一种极具营养价值的海鲜佳品。波士顿龙虾的生长周期较长，通常每年会经历2到3次脱壳，成年后则每年脱壳一次。而龙虾的期仅限于脱壳后的短暂时间，这一特性也让其捕捞和养殖变得更加复杂和精细。
随着跨境电商的不断发展，越来越多的高品质进口水产品进入了市场，为消费者带来了更丰富的选择和更加便捷的购物体验。而宁波作为重要的港口城市，在推动跨境电商业务