春天的脚步已经悄然走近，气温渐渐回暖，
在东北，大家也都蓄势待发，迎接春天的到来！
漫长的冬季，总是让人觉得缺少了些许烟火气息~
作为春天的第一场仪式，怎能少了烤串这道美味呢！
提到烤串儿的宝藏店铺，这家店你绝对不容错过！
老板正是地地道道的东北人，
为了给大家带来最美味的牛肉，他亲自挑选每一块肉和调料，
所有的牛肉都是从齐齐哈尔空运而来，确保新鲜美味！
在这里，除了可以品尝到极具地方特色的串串，你还会感受到一股浓浓的文化气息~
那么，这家店到底有何特别之处呢？
你得耐心往下看哦！
烤串系列
牛肉串
破瓦寒窑里的招牌菜，非牛肉串莫属！每一串都是精心挑选的牛肉，
从齐齐哈尔空运而来，新鲜到无法想象。
肉质鲜嫩，肥瘦相间，在炭火的高温下滋滋作响，
油花四溅，肉串表面微微焦黄。
店里设计了两个烤架，一个用来在厨房烤制，另一个则用来保证串串的温度。
肉串从厨房烤架送到餐桌的烤架上，边烤边吃，温热的串串总是保持着完美的口感，让你在愉快的聊天中丝毫不担心肉串凉了影响心情。
这个细心的设计，真的是太贴心了！
几位朋友围坐在炭火旁，手拿着蘸满秘制调料的烤串，肉质鲜嫩，香气扑鼻，一边啃着串儿，一边喝着清凉的大扎啤，满满的幸福感溢出心头~
除了经典的牛肉串，他们家的酱油筋也十分出色！
外焦里嫩，口感独特，绝对值得一试，许多食客都强烈推荐过！
鸡汤豆腐串
要提到这家的鸡汤豆腐串，那可得好好聊一聊了~
每天现场熬制的鸡骨汤，浓郁又鲜美，再搭配上独特的榆树干豆腐，口感无敌！
分量也非常足，一大块鸡骨架简直就是巨无霸，光是鸡骨架，直接嗦得过瘾！
公鸡煲
这道公鸡煲，真的是超级好吃！
肉质软嫩、汤汁浓郁，再用花卷一蘸汁，香味直击灵魂。
和同行的小伙伴们一起吃，每个人都吃得满嘴流油，忍不住发出满足的唧嘴声~
大碗刀削牛肉面
偷偷告诉大家，这里的大碗刀削面，碗里满满的牛肉，真是令人垂涎！
每一口都能沾上满满的汤汁，大口大口吃下去，令人畅快淋漓！