二月末，哪种蔬菜种植能带来可观收益？毛豆无疑是极佳的选择。
近年来，毛豆以其独特的口感和营养价值，逐渐成为餐桌上备受喜爱的蔬菜。其受欢迎程度不断攀升，已然成为大众钟爱的蔬菜品种之一。
进入二月，我们便迎来了早春毛豆种植的关键时期。若想在这一季种植出优质的毛豆，选择早熟性良好的毛豆品种是至关重要的。
今天，我们向大家推荐一款广受好评的毛豆品种——"瑞鲜181"。这款品种在去年已经经过了许多种植户的试种，并获得了极好的反响。
这款毛豆品种的生长周期相对较短，仅需普通60天以内的早熟品种而言，它属于其中较为迅速的。更为难得的是，它在短短55天左右即可采收，而且三粒荚的比例能高达70%左右，这无疑是一款性状十分优秀的品种。
相较于其他品种，种植和采收"瑞鲜181"的时间更早，能更早地抢占市场先机，因此通常能卖出更好的价钱。它的产量也相对较高，这样的对比之下，收益差距自然就明显了。
"瑞鲜181"这个品种偏爱肥水环境，其株高大约在50厘米左右。它的株型相对较低，相较于其他高株型品种更加抗倒伏，且抗病性也相当不错。主茎节数在8-10节之间，有效分枝能达到3-4条。
这款毛豆品种的花为白色，叶子为圆形且绿色；种皮也为绿色，没有那种明显的深褐色脐部。它的鲜荚籽粒饱满且颜色鲜绿。烹煮时易煮至酥糯，口感极佳。
每亩的用种量大约在10-12斤之间，适宜的播种温度范围为15-20℃。在长江平暖地区，播种时间通常是在2月20日至5月30日之间。若在清明前播种则需在保护地进行育苗。
如海南、广西、广东、江苏、浙江、上海及中南部内陆各省区等地均可种植此品种。
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