售罄率系一衡量标准，为期初库存除以一段时间内的销售总和。
分为两个考察方向：
（一）销售金额与销售数量的权衡
金额售罄率，用以比较销售是否高效回收成本，强调活动的盈利性；其计算方式为销售额与库存价值的比值，注重于“是否卖得好”。
数量售罄率，侧重于商品的销售速度，关注商品是否快速售罄；其计算方式为销量与库存件数的比值，体现“卖得快”的指标。
（二）时间因素考量：
售罄率的达成时间点，无论是首周还是月终，其达成目标对业务策略有着显著影响。
应用场景：
1. 新品上市测试，用以评估新品在特定时期内的受欢迎程度。
2. 老货库存清理，用以衡量库存消化速度及销售效果。
一、定义与计算方式
“一段时间内销货与进货的对比”一种解释为从上市至今的累计销售与累计进货的比值；“一段时间内的销售除以期初库存”则用于确定期间内最受欢迎的款式或品类。
二、金额与数量的选择
使用售罄率指标的目的在于，通过数量分析商品销售速度及商品的适销性；通过金额分析则可估算成本回收及盈亏情况。
三、使用频率与时间点
售罄率可按周、月或季度累计查看，亦可增加查看当期售罄率的频率。通常，季度总结时更多从度分析整季商品的售罄情况。
四、实际运用
售罄率作为：
1. 订货会的参考数据，帮助决策订货量。
2. 门店销售决策的驱动力。
3. 商品策略的辅助工具，如新品跟进、活动策划、折扣指导及季末处理等。
五、深入分析与运用
为充分发挥售罄率的作用，可尝试以下策略：
1. 从不同角度分析，如商品属性及机构，发掘销售中的机会与问题。
2. 将售罄率与其他指标如进货数量、销售数量、存销比及折扣率等结合分析，使分析更加科学全面。
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