信息共享园地——水果店主晨课交流圈，已集结了三百余位热情的水果店主。
创业之路不易，庆幸有良师益友的相伴相助。
在此，特设平台以供交流，欢迎各位同仁共襄盛举。
对于新加入的水果店主，您是否在经营过程中遇到困惑？
一、掌握水果催熟技巧
以芒果为例，其与香蕉同为热带后熟型水果。在采购后，根据其成熟度进行区分处理。尤其是芒果，往往会有生熟之分，且多数会用石灰纸包裹催熟。成熟的芒果应避免长时间包裹，而生芒果则可适当捂熟后再行销售。一招小技巧助您判断：轻轻触摸芒果无蒂的一端，如感觉质地柔软且有弹性的触感，表明其已近成熟。加入我们的主学习交流群，于社交网络搜索“水果店晨课”深入了解。
二、拓展业务领域
水果店的经营不止于售卖水果。开发如水果捞、果盘等新业务模式，满足现代消费者对生活品质的追求。在物价上涨的今天，消费者对价格更为敏感，多样化的产品能吸引更多顾客。例如，水果捞和拼盘不仅能及时处理临期水果，还能通过美学设计吸引顾客，尤其是年轻。不妨在店内增添一些零食、果干等商品，以丰富顾客的选择。
三、展现水果的魅力
在减少水果损耗的也要注重其展示效果。斜坡式货架能以较少的数量营造出丰富的视觉效果。在鲜切果盘上，颜色的搭配、品种的选择都需讲究。高颜值的果盘不仅能吸引年轻人，还能为店铺带来附加值。别忘了店内可售卖一些零食和果干等，为小店增添更多可能性。
四、情感联络促进销售
对于小区内的店铺，关注老人和孩子是经营的关键。准备一些小礼物给小朋友，让他们喜欢上您的店。这样的举动不仅能让家长感到温暖，还可能带来“回馈”购买。尊重和关爱社区居民，营造和谐的商业氛围是经营成功的关键要素之一。