夏日炎炎，家中的“工作明星”冰箱可谓是功不可没。不仅冷藏了剩余的佳肴，更是对瓜果、牛奶进行保鲜的重要角色，当然也常常成为人们DIY各类冰品的好帮手。
就在近段时间，江苏省南京市的一位女性因食用冰箱内存放两天的鸡汤后出现不适，症状包括头痛、腹泻及低烧。经过数日拖延，她最终不得不前往医院就诊，竟被送入重症监护室（ICU）。
这不禁让人惊异，一碗鸡汤竟可能危及生命？事实如此，近日南京的另一位女士因一盘隔夜鸡汤而险些进入ICU。经医生诊断，她患上了特菌脑膜炎，病情危急。幸得及时救治，才得以保全性命。
巧合的是，河南省一位怀胎六月的孕妇因食用冰箱里存放的隔夜西瓜而出现严重腹泻。到达医院时，发现胎儿的胎心已停止跳动，最终无奈选择了。
医师指出了原因所在：长时间存放于冰箱的水果和其他食物因时间长久加之冰箱未定期清理所积累的细菌所致。据他们去年接诊的三例孕妇案例显示，因在孕中期因不洁饮食导致胎死。这些病例的症状与普通感冒相似，包括头痛、乏力、及肌肉酸痛。
在湖北，70岁的马伯因舍不得丢弃未吃完的炒苦瓜而将其放入冰箱过夜。第二天稍加加热后与粥一同食用，不久便出现身体不适。
医师进一步解释道：马伯所表现的症状为急性细菌性腹泻导致的脱水及心肾衰竭。所有这些案例的共同点在于患者都摄入了冰箱中受特菌污染的食物。
医师特别指出：特菌是一种在低温环境下容易滋生的特殊细菌。它极易引发脑膜炎或脑炎等严重症状，在某些严重情况下可能需要进入ICU进行紧急治疗。
专家建议，预防特菌感染并不复杂。对于隔夜食物应及时丢弃；定期清洁冰箱。生食和熟食应分开存放以避免交叉污染。