错将黄皮果当龙眼,误认其独特魅力。
据厦门报道(记者:王颖达),黄皮果以其黄褐色的外皮,乍一看容易与龙眼混淆。其独特的口感,酸中带甜且回味甘美,令人一试难忘。在每年的七八月间,这款神秘果实便会现身于厦门的大街小巷中。
夏季之佳品——酸酸黄皮果开胃神物
市民张女士向记者表示:“前几天在家附近的路边看到黄皮果出售,才不过几日不见其踪影。在我对周边五个市场和一家超市进行探寻时,皆未能发现它的踪迹。起初以为是龙眼,再仔细一瞧才察觉它的椭圆形态更胜一筹。”
她告诉记者,那次看到的价格,每公斤要二十元,为龙眼的价格两倍之多。而其味更是别具一格,浓酸与回甘共存,给人以无限生津之感。曾入手半公斤。由于夏天燥热导致的食欲不振,她却对这个酸劲十足的小果实着迷了。“对这款时间紧迫的果实确实不够了解,原以为它如盛夏中的清风能更长久一些。”张女士的失望之言让人感叹。
某水果店老板位于松柏市场附近的说:“其实并非我们不愿销售,而是销量不佳无奈下架。”周边的居民购果多以老少为主,而黄皮果的酸度却让大多数人望而却步。
网购新选择——煲汤佳品或蜜饯果酱制作料
记者探访后发现:“想购买黄皮果的朋友们,早上最好到菜市场的水果摊位寻找。”对于找不到黄皮果的消费者来说,这一指引变得至关重要。考虑到高温之下果品容易败坏,此款水果一般于清晨进行销售。
“本地人对它的青睐不多,即使在特价至两三元一斤时仍无人问津。本地产黄皮果退市后为广东、广西等地所替代。它们也不容易售出。”他表示,本地黄皮果多在七月下旬至八月初达到销售高峰后渐渐淡出市场。
对网络平台进行调研后得知,目前以广东郁南的无核黄皮果在市场上有较大知名度,但由于其正处于尾声阶段且多因产量原因减少上市量;而广西产地的黄皮果正迎来上市高峰但即将在月底结束。针对这一情况,销售商家提醒消费者除了直接食用外,还可利用其制作鸡鸭汤、蜜饯或果酱等食品。