公司同仁们:
为确保酒店客房服务的高品质与标准化,进一步激发员工的工作热情与效率,并体现多劳多得的激励机制,我们根据酒店实际情况,对客房楼层服务人员实行了经过改良的工资岗薪加计件提成薪酬管理办法。现将具体细则详细阐述如下:
一、计件对象及薪资保障:
计件对象主要是客房楼层服务人员。他们将获得由酒店核定的基本工资作为每月的保障性收入。
二、计件标准与房型、房态、清洁类别的关系:
我们以房型、房态和清洁类别作为计件提成的主要依据,具体标准以元为单位进行计算。
三、员工的工作范围与职责:
员工需负责楼层内各项事务,包括但不限于空房清扫、布草的清点与交接、查报退房情况、补充酒水食品、收送客衣服务、公共区域的维护、物品的增补、工作间及消毒间的整理清洁、对客服务以及工程跟进等。还需按照领班的安排完成每日计划卫生等工作。
四、计件工资提成的具体方式:
1. 早班员工每日需完成额定清洁工作量为12间房(包括续住和退房),其中VC(干净空房)房间虽需每日清洁但不计入提成。在完成额定工作量的情况下,员工将获得基本工资,超出部分则给予房间清洁的提成。
2. 当住房数量较少或人手充足时,服务员需在12间房以内完成住房任务和其他日常工作。当住房数量较多或人手紧张时,房务经理或客房主管将根据实际情况合理分配任务,超额部分将按规定给予提成。
3. 每位员工每天必须完成至少一间大清洁工作(与单项清洁无关),超出额定工作量的部分将直接给予提成。若特殊情况下未完成大清洁,则不进行计提。若员工清洁的是VD房并符合大清洁标准,则按大清洁标准计提,不再重复计算其他提成。
4. 为保证前台房间的有效出租率、减少次日早班的工作量并避免脏房过夜情况的发生,各班次的清洁时间和额定工作量如下规定...
五、计件质量的考核与管理制度:
1. 房间的卫生标准将依照兰州市卫生监督所规定的卫生标准来执行。
2. 客房主管或领班将使用《客房卫生检查表》来评估客房服务员的清扫质量,并按规定进行扣款。他们将记录客房质量考核的结果在《客房卫生检查表》上。
3. 客房文员将依据《楼层服务员工作表》和《客房卫生检查表》来填写《客房员工清洁统计表》。
4. 房务经理将在每月底根据《客房员工清洁统计表》来核算员工的做房数量。
5. 对于所有经检查不符合质量标准的房间,客房主管或领班将告知员工未达标项目,并要求其及时返工达到卫生质量要求。达到标准的,该间房间的清扫将按计提标准核发。未按时整改达到标准的,将取消该房间的计件提成,并根据《员工手册》对该服务员进行相应的处罚。
六、其他相关管理规定...
(此部分为新增内容,详细列举其他如员工休假工作、试用期员工管理、部门协助清扫、公平公正的计件制度等方面的规定)
七、废止原有的客房计件工资管理办法。
八、本办法自公布之日起开始实施。
附件:相关表格与标准文件
(包含但不限于《酒店客房卫生清洁质量标准》、《楼层服务员工作表》、《客房卫生检查表》和《客房员工清洁统计表》等)