哈佛管理课的智慧,你亦可领悟:
在商业的海洋中,先进行深入的市场分析再着手实施行动。
1. 营销大师菲利普·科特勒的观点:优秀企业在市场竞争中满足需求,而杰出企业则开创市场。投资者需以谨慎的态度深入研究市场。若市场有巨大潜力,则是投资的好时机。若市场影响力有限,则需耐心观察后再作决策。
2. 回望肯德基在1974年踏入英国市场的历史,如今已有约1200家连锁店,成为其在欧洲的重要据点。但市场竞争激烈,导致其业绩逐渐下滑。2005年,其连锁店的利润率微降至14.9%从原先的15.6%。与此肯德基面临着如星巴克等连锁店的挑战,客流量逐渐减少。
3. 肯德基英国分部的市场总监约翰·沙格带领团队及广告代理商,走访了众多12岁以下孩子的母亲,并进行了详尽的市场调查。他们关注了消费者对餐馆及快餐店食物价格、数量等方面的喜好。
4. 调查结果显示,约翰·沙格及其团队发现肯德基英国分部当前主推的是“经济套餐”,而即将推出的“家庭宴会”套餐包括更多食物且价格合理。消费者普遍认为“家庭宴会”套餐物美价廉且食物充足,更符合他们的需求。这一举措使肯德基得以扩大其消费,特别是家庭领域。
5. 经过实操和长时间的努力,“家庭宴会”终于成为肯德基英国分部的核心销售项目。这一改变不仅让肯德基恢复了昔日的繁荣景象,还为其带来了更多的利润。这充分证明了将消费从青年扩展到家庭领域的必要性。
6. 顾客的需求和喜好是产品成功的关键。每位管理者都需思考顾客的真实需求。为了找到答案,最有效的方法就是深入到顾客中去进行实地调查。只有这样,才能在激烈的市场竞争中取得长久的胜利。