一家独步京味的烤鸭店室内设计艺术
“IN•X屋里门外”设计杰作，吴为作品
美食是城市文明的一面镜子，亦是城市历史的积淀。在中，尤其四川，以其对美食的鉴赏与审美的独特性，为每一代人塑造了独特的味觉体验。
大鸭梨烤鸭店，集皇家御膳与市井味于一身，兼收满汉饮食文化的精粹。历经餐饮市场多年磨砺，该品牌携弘扬京味文化、打造品牌升级的决心入驻成都。而重任则落在餐饮空间设计的大家吴为肩上。
如何保持老品牌的长青活力，本身便是一项挑战。吴为此次面临的是“老品牌升级并融入地方文化”的双重挑战。
红色，是皇家的庄严，也是川菜的“辣”的象征。在设计中，红色以视觉冲击力极强的形象出现，唤起食客的味觉记忆，同时追溯文化脉络。
红色藤条编织的顶面形成壮观的景象，金属格栅则合理划分空间以满足商业需求。纵横交错间，各维度空间被巧妙串联，层次丰富而整体感十足。
砖石与烟青色的仿古砖墙、地砖共同为这通透的红色空间带来一丝冷静，巧妙地在色彩与材质的温度之间找到平衡。
尤为引人注目的是那由藤条编织而成的“树屋”，它以错落有致的编织样式从楼梯口延伸，最终于餐桌之上。这仿佛是儿时的梦，唤起人们内心最纯真的记忆。
原木打造的置物架不仅收纳了茶品茶具，更为这红色的空间增添了一抹静谧，让食客在品味烤鸭之余，也能以品茗来开启另一段味觉之旅。
包厢内虽仍以红色为主调，但与公共就餐区域的热烈不同，这里更显与庄重。席编质感的拉门以中轴对称的方式划分空间，开合间流露出皇家的尊贵。
如同世界上没有两片完全相同的叶子，每个店铺也应有其独特的价值与灵魂。只有深刻理解并在时间与空间中传播这种价值与灵魂，方能在市场中独树一帜，走得更远。
项目平面图
项目信息
项目地址：成都万科天荟
项目名称：大鸭梨烤鸭店成都万科天荟店
设计公司：北京IN•X屋里门外设计公司
主创设计师：吴为
设计团队：贾琦峰、刘晨阳、贾辰娟、金升旭、应哲光
设计面积：1480平方米
完工时间：2019年9月
空间摄影：史云峰
项目策划：楽楽传媒