前几日带娃逛街至华润万家,孩子看到货架上的篮球,吵嚷着要玩。我遂取下让他轻拍数下。但一名服务员走过来,他略带严肃地说:“若不购买,请勿,以免弄脏后无法售出。”此言一出,我有些尴尬。
这处在万家商城的三楼,日常少有人光顾。那篮球虽已拆封,看似为供顾客体验之用,但服务员的“脏了卖不出去”的论断,让我感到场面颇为尴尬。遂将球放回原位,牵着孩子离开了。
这家商超已开业14年之久,地处我家步行可达的最近的大型商业区。过去我们常来此购买食材,偶尔还会在一楼小聚一餐。然而近年来,我们的光顾逐渐减少,对这里的感受也发生了变化。
现今的三楼日用百货区显得杂乱无章,灯光昏暗,小家电的性价比也大不如前;二楼的传统超市部分中,除生鲜区尚有人流外,其他区域客流稀少;而一楼则因引进了连锁餐饮店,依附于社区才得以维持一定的人气。
近年来,关于华润万家等超市的闭店传闻屡见不鲜。此家超市按理说租赁期还有六年之久,但如今却已显露出疲态。不仅硬件设施开始老化,其经营理念也已跟不上时代的步伐。
华润万家的困境并非个案,而是当下众多传统超市所面临的共同问题。
一、超市的崛起与变迁
在20世纪90年代初,超市这个业态如雨后春笋般崛起,成为当时的新潮实用商业形式。随着城市化进程的加速,家庭对消费场景的需求也在变化。随着时间的推移,超市的辉煌似乎已经逐渐黯淡。
二、黄金时代的落幕
曾经作为“家庭消费中心”的超市,通过不断丰富业态吸引顾客。但随着电商的崛起、社区商业的快速迭代以及消费习惯的变化,传统超市的客流逐渐减少。
三、传统超市的新挑战
电商平台的兴起使得消费者能够享受价格更低、送货的便利服务。而生鲜电商的崛起更是直接冲击了超市的核心业务。与此社区生鲜供应链及经过改造的传统菜市场也瓜分了部分市场份额。
四、寻找新的消费场景
面对市场变化和竞争压力,传统超市正在寻找新的消费场景和经营模式。一些超市开始转型为仓储式或精品路线,同时注重线上发力。山姆等品牌通过开发网红商品和自有品牌策略吸引消费者;而盒马鲜生等则以小而美的精品路线和便利性吸引年轻消费者。
五、超市的未来展望
尽管超市业面临诸多挑战和困境,但仍有其存在的价值和意义。对于许多人来说,超市是最基础的商业配套之一。超市业发展虽然时间相对较短,但仍有足够大的发展潜力。我们期待更多的本土化创新品牌重新定义超市的未来。
对于不断发展和改变的世界来说,我们需要更多的创新和探索来适应新的消费需求和习惯。而无论市场如何变化,“方便、便宜”的购物体验和人与人之间的连接都将永远存在。
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