在判断一家公司是否盈利的过程中，最直观的方式莫过于解析其财务报表中的利润表，特别关注毛利率、净利率和营业利益率这三项核心指标。这三个指标如同企业财务的放大镜，一旦掌握，公司是否便一目了然，同时也能避免出现产品热销但企业却亏损的尴尬局面。
毛利率揭示了产品成本与其销售收入之间的关系。它反映了企业从每单位销售中扣除直接成本后所剩余的利润空间。
计算方法为：（营业收入 - 营业成本）除以 收入再乘以 100%
例如，一家餐馆的一盘红焖羊肉标价60元，而其成本包括羊肉、调料等费用共计30元。利用上述公式，我们可以计算出红焖羊肉的毛利率为：
（60元 - 30元）÷ 60元 × 100% = 50%。
此处所指的成本主要是指直接生产材料成本，不包括人事、租金或营销等间接费用。
从投资的角度来看，毛利率是企业控制生产成本能力的体现，同时也是衡量企业竞争力的重要指标。毛利率较高的企业具备较强竞争力，可能是因为其产品独特、市场垄断能力强，或者拥有关键技术、专利来避免价格竞争。反之，长期低毛利率可能表明产品竞争力不足，容易受到市场波动和成本上涨的影响。
净利率则反映了公司的实际盈利能力，即每创造1元营收后，公司实际收入的比例。这通常参考的是税后净利率。简单来说，毛利是扣除进货（营业）成本后的收入，而净利还需要再扣除管理销售成本（人事、租金、摊提等），即使没有营收，也必须支付营业费用。
计算方式为：（毛利 - 营业费用 - 税额）除以 营收再乘以 100%
比如一家餐馆的月收入、成本及各项费用如下：食材成本20万、店租金3万、人员工资5万、水电费5000元、宣传费6000元、税金8万。通过计算，该餐馆的净利润率为38.16%。
从投资角度看，高净利率自然理想，但需谨慎选择那些短期内利润的企业。更应关注的是净利润的连续增长。除了看成长趋势，还要分析净利率提升的原因，是否主要来自主营业务盈利，还是其他外部获利。若主营业务连年亏损，仅靠外部获利支撑，则非健康的企业表现。
营业利益率又称为营益率，它直接反映了公司主营业务盈利能力和获利水平。
计算方式为：（营业收入 - 营业成本 - 营业费用）除以 营业收入再乘以 100%
以一家快餐店为例，其月收入40万元，营业成本包括食材进货、包装耗材等10万元，营业费用如人事费、店租、税金等约6万元。依据上述公式，该店的营业利益率为52.5%。
通过观察产品成本和营业费用的变化，可以了解营业利益率是否下滑，从而对企业的盈利状况作出更为准确的判断。
这三项指标不仅揭示了企业的盈利状况，也为企业决策提供了重要参考。投资者和企业管理者应深入了解并运用这些指标，以作出明智的决策。