在北京的熙攘街头，一位年轻的手艺人正以熟练的手法制作着煎饼。他的动作流畅而优雅，独特的手法吸引了一众食客的目光。
令人意想不到的是，这位看似普通的煎饼摊位掌勺人，竟然曾是清华学府的高材生，并曾经在职业生涯中取得令人赞叹的辉煌。吴一黎出身于书香世家，1984年就读于北京四中的名校，随后于2003年成功进入清华大学软件学院深造。
在完成学业后，他加入了甲骨文公司，开始了他的销售生涯，并积累了丰富的经验和创业资本。不久后，他进入了国际知名企业IBM，仅仅三年时间就从普通员工晋升为高管，年薪丰厚。
那么，为何他选择放弃了高薪的工作，而开始从事煎饼的生意呢？
原因之一是因为吴一黎的妻子刘佳雪自小对煎饼情有独钟。而他们也曾因食用路边摊煎饼而遭遇食品安全问题，导致两人决定投身于干净卫生的煎饼制作。
经过深入的市场调研，吴一黎发现北京的煎饼市场有着巨大的潜力。每天都有大量的人们消费煎饼，而这个行业却缺乏一个统一的品牌和良好的商业机会。
他的创业过程充满曲折与挑战。
在创业初期，吴一黎与妻子及同事冯伟一同开设了“食好运”煎饼果子店。他们对于食材的选择有着严格的要求，用料精细，如农家土鸡蛋和中粮油的薄脆等，这吸引了众多的食客。由于手工制作的效率有限，他们的利润增长遭遇了瓶颈。
直到2015年的一次清华同学聚会上，吴一黎与同学施侃乐的合作带来了突破性的创新。他们共同研制出了世界上第一台3D煎饼打印机，并成立了北京小飞侠科技公司。这台机器可以根据顾客的意愿定制煎饼图案，大大提高了生产效率。
在后续的发展中，吴一黎将“食好运”交由妻子打理，自己则转向了销售“三弟画饼打印机”，并取得了良好的销售业绩和天使投资人的青睐。尽管由于煎饼打印机市场需求有限而暂时中断该产品的研发，但他并未止步于此。
2017年，吴一黎创建了图灵通诺（北京）科技有限公司，专注于无人零售行业的研发。他对打印机进行了升级改造，并举办了“煎饼艺术大展”。他研发出的“AI智能结算台”、“纯视觉无人店”等技术受到了众多投资者的青睐。